Ces expositions de quatre jours sontorganisées conjointement par le ministère de l'Industrie et du Commerce,en collaboration avec des associations des vivres de Ho Chi Minh-Ville,des liqueurs et des boissons rafraîchissantes du Vietnam.
Elles regroupent plus de 300 entreprises de 19 pays et territoires dontle Royaume-Uni, le Canada, le Danemark, la Pologne, la République deCorée, l'Indonésie, la Thaïlande, Singapour, le Japon et la Belgique...Les exposants présentent sur 350 stands leurs nouveaux produits, ainsique les dernières technologies agroalimentaires et d'emballage.
Diverses activités sont prévues dans le cadre de ces événements -séminaires présentant des produits et partageant d'expériences, fête dela bière, etc. -VNA
Les entreprises vietnamiennes montent en gamme pour s’imposer sur les marchés mondiaux
Ne se reposant plus uniquement sur des avantages fondés sur des coûts de production bas ou des incitations tarifaires, un nombre croissant d’entreprises vietnamiennes affirment désormais leur position sur les marchés internationaux grâce à l’innovation technologique, au respect des normes de qualité et à la construction de marques solides.