Ces expositions de quatre jours sontorganisées conjointement par le ministère de l'Industrie et du Commerce,en collaboration avec des associations des vivres de Ho Chi Minh-Ville,des liqueurs et des boissons rafraîchissantes du Vietnam.
Elles regroupent plus de 300 entreprises de 19 pays et territoires dontle Royaume-Uni, le Canada, le Danemark, la Pologne, la République deCorée, l'Indonésie, la Thaïlande, Singapour, le Japon et la Belgique...Les exposants présentent sur 350 stands leurs nouveaux produits, ainsique les dernières technologies agroalimentaires et d'emballage.
Diverses activités sont prévues dans le cadre de ces événements -séminaires présentant des produits et partageant d'expériences, fête dela bière, etc. -VNA
Poivre vietnamien : paradoxe 2026 entre prix records et production en recul
La récolte de poivre 2026 débute dans les principales régions productrices du Vietnam, dans un contexte de prix élevés dépassant 150.000 dôngs le kilogramme. Si cette hausse promet de meilleurs revenus pour les agriculteurs et les entreprises, la filière reste confrontée à un paradoxe : la superficie cultivée diminue, obligeant le pays à augmenter ses importations malgré une demande mondiale en reprise.