Cet événement a attiréun millier d'habitants de la ville venus pour visiter et se régaler desspécialités présentées sur les stands dès l'ouverture du marché desvillages.
Sur plus de 250 stands tenus par desentreprises venues de l'ensemble du pays, divers produits culturels etdu thé des ethnies de Thai Nguyen sont proposés aux visiteurs, dont letube de "com lam" (spécialité traditionnelle de l'ethnie Muong), lepoulet grillé sur une feuille de bananier et le porc rôti de Cao Bang,le canard rôti de Lang Son, le "Thang co" (soupe de viande de cheval) deHa Giang....
Il s'agit de spécialités villageoises très populaires typiques des cultures des ethnies du Viet Bac.
Cet événement, qui s'inscrit dans le cadre de la 2e édition du Festivalde thé de Thai Nguyen-Vietnam 2013, vise à honorer les produits du théet les valeurs culturelles de la gastronomie du Vietnam, notamment lagastronomie des villages.
Clôture le 11 novembre. - VNA
Le secteur agricole vise près de 70 milliards de dollars d’exportations en 2025
Le ministère de l’Agriculture et de l’Environnement poursuit l’objectif d’un taux de croissance de 4 % et d’une valeur d’exportation de 65 milliards de dollars pour les produits agricoles, sylvicoles et aquatiques, avec l’ambition d’approcher les 70 milliards de dollars en 2025, a annoncé le vice-ministre Phung Duc Tiên lors d'une conférence de presse tenue le 4 décembre à Hanoï.
