Soc Trang (VNA) - Le 14 novembre, la 6e course de pirogues du delta du Mékong s'est ouverte sur la rivière Maspero, ville de Soc Trang, province éponyme.
Il s'agit d'une activité importante dans le cadre du 6e Festival « Ok Om Bok - Course de pirogues de Soc Trang pour le delta du Mékong » et de la première Semaine de la culture, des sports et du tourisme de Soc Trang.
La course voit la participation de 60 équipes, dont 53 équipes masculines et sept équipes féminines. Parmi les équipes participantes, 48 viennent de Soc Trang, 12 viennent des provinces de Ca Mau, Bac Lieu, Hau Giang, Kien Giang, et de la ville de Can Tho.
La course a lieu les 14 et 15 novembre.-VNA
L’art du thé au lotus de Hué : quand la fleur sublime l’infusion
Pour confectionner le thé au lotus, l’artisan doit faire preuve d’une minutie extrême. Il se lève à l’aube afin de sélectionner des fleurs répondant à des critères particulièrement rigoureux, privilégiant celles qui n’ont pas encore pleinement éclos et dont la fraîcheur est irréprochable. Avec une infinie délicatesse, il insère ensuite le thé au cœur de lotus blancs anciens, véritable écrin naturel aux parfums subtils. Le thé y repose durant toute une journée, exposé aux éléments, absorbant patiemment l’essence florale et la fragrance délicate du lotus, jusqu’à atteindre une harmonie aromatique d’une grande finesse.
