Le Premier ministre, Nguyên Tân Dung, lesecrétaire du Comité du Parti de la ville, Lê Thanh Hai, ainsi qued'autres dirigeants locaux, ont offert de l'encens aux ancêtreslégendaires de la Nation vietnamienne.
Passant en revuel'histoire glorieuse de la lutte héroïque pour la libération etl'édification nationales durant des milliers d'années, lavice-présidente du Front de la Patrie de Hô Chi Minh-Ville, Mme Vo ThiDung, a affirmé que la Fête de culte des rois Hung est l'opportunité decommémorer et de louer ces premiers souverains du Vietnam.
Elle a profité de cette occasion pour appeler tous les secteurs ettous les habitants de la ville à faire preuve de créativité et dedynamisme pour mener à bien l'ensemble des tâches de 2013 et des annéessuivantes.
Le même jour, dans la ville de Phu Tho(Nord), sur le site historique des Temples des rois Hung situé ausommet du mont Nghia Linh, une cérémonie d'offrande d'encens aux roisfondateurs a eu lieu en présence du vice-Premier ministre, Nguyên XuânPhuc, du président du Comité central du Front de la Patrie du VietnamHuynh Dam, et d'autres dirigeants du Parti, de l'Etat et d'organisationsde masse.
Au Temple Thuong (Temple Supérieur), lacérémonie d'offrande a eu lieu solennellement avec la participationd'une troupe de rites de l'Armée populaire du Vietnam et un groupe dejeunes filles apportant de l'encens, des fleurs, des banh chung (gâteaux de riz gluant de forme carrée) et banh day (gâteaux de riz piléde forme ronde), et 100 objets symbolisant les 100 enfants de LacLong Quan et Âu Co.
Le président du Comité populaire dela province de Phu Tho, Hoang Dân Mac, a réaffirmé l'importance de lasignification de la Fête des rois fondateurs Hung, louant le processusd'édification et de développement du pays qu'ils ont su mettre enoeuvre.
La Fête de culte des rois Hung quicommémore les premiers fondateurs du Vietnam est célébrée aujourd'huidans de nombreuses localités du pays dont Dak Lak, Lam Dong, Gia Lai,Kon Tum, Biên Hoa, Kiên Giang, Vinh Long, Bên Tre, Thai Nguyen... -VNA
L’art du thé au lotus de Hué : quand la fleur sublime l’infusion
Pour confectionner le thé au lotus, l’artisan doit faire preuve d’une minutie extrême. Il se lève à l’aube afin de sélectionner des fleurs répondant à des critères particulièrement rigoureux, privilégiant celles qui n’ont pas encore pleinement éclos et dont la fraîcheur est irréprochable. Avec une infinie délicatesse, il insère ensuite le thé au cœur de lotus blancs anciens, véritable écrin naturel aux parfums subtils. Le thé y repose durant toute une journée, exposé aux éléments, absorbant patiemment l’essence florale et la fragrance délicate du lotus, jusqu’à atteindre une harmonie aromatique d’une grande finesse.
