Situées à 1.000 m d’altitude sur le flanc sud-ouest de la chaîne montagneuse de Hoang Lien Son, les rizières en terrasse de Mu Cang Chai forment l’un des paysages les plus extraordinaires de la province de Yên Bai (Nord-Ouest). Photo: Vietnam+
Mu Cang Chai est située à l’ouest de la province montagneuse septentrionale de Yen Bai, à environ 280 km de Hanoi. En venant à Mu Cang Chai, vous serez immergés dans les paysages jaunes du soleil et du riz.
Mu Cang Chai est une localité rare dotée d’une beauté majestueuse, notamment en termes de topographie, de climat, de paysage et d’écosystème.
Les champs en terrasses couvrent plus de 2.200 hectares à Mu Cang Chai, dont 500 hectares dans les villages de La Pan Tan, Che Cu Nha et De Xu Phinh. Elles ont été reconnues par le ministère de la Culture, des Sports et du Tourisme comme patrimoine national.
Avec une vaste zone remplie de couleur jaune, brillant arqué comme l'échelle du ciel. Juste une fois se tenir entre cet espace et aspirer l’odeur fraîche du riz mûr, vous comprendrez pourquoi Mu Cang Chai a été deux fois appelées dans la liste des excellents sites pittoresques dans le monde étier.
La riziculture en terrasses se pratique en abondance dans le Nord-Ouest et le Nord-Est du Vietnam, plus particulièrement dans la vallée de Khau Pha. Les rizières sont devenues des destinations touristiques attrayantes, séduisant tant les Vietnamiens que les étrangers. À travers les siècles, les minorités ethniques optèrent pour les flancs des collines et montagnes afin d’y cultiver le riz. Chaque parcelle se décline en de nombreux niveaux, chacun représentant un petit champ.
Les rizières en terrasse sont le résultat de l'adaptation des minorités ethniques aux conditions naturelles de leurs lieux de vie : les montagnes.
Classées patrimoine naturel du pays en 2007, les rizières en terrasses de Mu Cang Chai, outre d’offrir à la population locale un moyen de subsistance, constituent une véritable manne pour le tourisme. Photo: Vietnam+
Les rizières en terrasses sont belles toute l'année, donc il n'y a jamais de mauvaise saison pour se rendre à Mu Cang Chai.
Au printemps, les jeunes plants de riz brillent sur l’eau. Pendant les mois chauds d’été, les rizières en terrasses vertes glorifient les montagnes et se transforment en une mer dorée à l’automne. À la fin de l’hiver, les champs sont comme une image de montagnes et de forêts.
Quand le climat est plus doux, c'est également le changement de couleur à Mu Cang Chai. La couleur jaune du riz est étendue et mélangée au ciel et à la terre, transformant le cœur comme ivre, comme un rêve, comme à l'entrée du rêve. La couleur d'or qu'il a faite à tant d'étapes a fait un pas au-dessus du passage de courant pour rétrécir seulement la beauté de l'œil d'une manière dont satisfaisante et absorbée.
Les pentes se transforment en mers dorées pendant la période de récolte d'automne. Et à la fin de l'hiver, des plans d'eau chatoyants sont suspendus le long des pentes des montagnes, en attendant la naissance de la prochaine récolte.
En septembre et octobre, Mu Cang Chai est un lieu empreint de poésie où, à l’horizon, se profilent ses rizières en terrasses parfumées et dorées sous le soleil automnal. Un tableau saisissant qui se dévoile sous les yeux ébahis des visiteurs. Autant de paysages idylliques qui font de cet endroit une destination idéale des voyageurs.
La saison du riz mûr est la saison la plus attrayante. Si vous voulez voir le panorama de Mu Cang Chai, allez au col de Khau Pha - un de plus hauts du Nord-Ouest. Là, vous pourrez admirer une vue panoramique de la vallée de Cao Pha - un des champs en terrasse les plus beaux à Mu Cang Chai.
L’extraordinaire beauté des rizières en terrasse de Mù Cang Chai. Photo: Vietnam+
Les fêtes locales attirent également un grand nombre de touristes, en particulier le festival de parapente à l’automne. Ce dernier contribue à faire de Mu Cang Chai une nouvelle destination pour le tourisme d’aventure, en plus du défi de traverser le col de Khau Pha – l’un des quatre grands cols du Vietnam, en explorant les cascades de Mo et Pu Nhu. -Vietnam+
