Société

Mois d’action pour la sécurité sanitaire des aliments

La cérémonie de lancement du ​"Mois d'action pour la sécurité sanitaire des aliments 2016​" a eu lieu le 20 avril à Hô Chi Minh-Ville.
Mois d’action pour la sécurité sanitaire des aliments ảnh 1Les participants ont signé des engagements.

Ho Chi Minh-Ville (VNA) - Le Comité municipal de pilotage interdisciplinaire de la sécurité sanitaire des aliments a organisé, le 20 avril à Hô Chi Minh-Ville, la cérémonie de lancement du ​"Mois d'action pour la sécurité sanitaire des aliments 2016​", avec pour thème ​"Continuer d’augmenter la production, le commerce et la consommation de légumes et de viande en toute sécurité​".

Le message de ce comité est d'appeler les producteurs, les transformateurs et les consommateurs à tous dire non à la nourriture ​potentiellement dangereuse pour la santé.

​"La gestion de la sécurité sanitaire des aliments dans la ville rencontre ces dernières années des difficultés. L'utilisation de produits chimiques dans la transformation n'a pas été efficacement contrôlée, certains préférant réaliser des ​profits plutôt que de respecter la vie d’autrui, entraînant des incidents ​d'ordre sanitaire et, plus généralement, une perte de confiance des consommateurs", a indiqué Nguyên Thi Thu, vice-présidente du Comité populaire municipal.

Afin que cette édition soit efficace, le Comité populaire municipal a demandé aux Services de la santé, et de l'agriculture et du développement rural, en collaboration avec celui de l'information et de la communication, d'élaborer des campagnes d’information pour sensibiliser à la sécurité sanitaire des aliments les agriculteurs, les producteurs, les transformateurs et les commerçants, mais aussi les consommateurs.

Ces deux premiers services doivent également élaborer un tableau complet des substances toxiques en matière alimentaire et concevoir des protocoles et processus de contrôles appropriés. En outre, les Comités populaires locaux doivent régulièrement organiser des contrôles - notamment i​nopinés - en la matière et sanctionner sévèrement les infractions.

À cette occasion, plusieurs compagnies de transformation alimentaire et coopératives agricoles ont signé des engagements de respect des normes de sécurité sanitaire des aliments et d’augmentation de la fourniture de produits sains au marché. -CVN/VNA

#Mois d'action pour la sécurité sanitaire des aliments #nourriture non hygiénique #normes de sécurité sanitaire des aliments Ho Chi Minh-Ville
Suivez VietnamPlus

Sur le même sujet

Voir plus

Culture et être humain, moteurs de l’aspiration de l’essor du Vietnam. Photo: VNA

Culture et être humain, moteurs de l’aspiration de l’essor du Vietnam

Le développement durable de la culture et de l’être humain en tant que socle de tout progrès social, la construction d’un système de valeurs culturelles et humaines vietnamiennes adapté à l’époque contemporaine, ainsi que l’affirmation de la culture et de l’homme comme axe transversal du développement national, constituent aujourd’hui des orientations majeures.

Située à l'ouest du lac Hoan Kiem, la cathédrale Saint-Joseph de Hanoï est décorée pour accueillir Noël 2025. Photo: VNA

📝 Édito: Derrière les arguments déformés sur la "liberté religieuse"

Identifier clairement les manœuvres exploitant le prétexte de la "liberté religieuse" ne vise ni à attiser les confrontations ni à nier les différences, mais à replacer cette question à sa juste place, dans le contexte global de l'histoire, de la culture et du cadre juridique propres au Vietnam.

Les travailleurs plus âgés mais qualifiés peuvent encore trouver un emploi. Photo nhandan.vn

Les travailleurs âgés ne sont pas laissés pour compte

Les travailleurs âgés constituent une ressource abondante, mais ils ont besoin de politiques d’emploi appropriées, notamment en matière de recyclage, d’aménagement du temps de travail et de soutien à la transition professionnelle.

Devant la cathédrale Saint-Joseph de Hanoi. Photo: VNA

Le Vietnam vibrant rayonne à Noël

Hanoi pendant la période de Noël offre une multitude de magnifiques opportunités de photos, mettant en valeur le riche mélange de charme ancien et de dynamisme moderne qui caractérise la ville. Des espaces publics animés aux cafés chaleureux, chaque recoin est imprégné de l’esprit des fêtes.

La structure a été calculée pour résister au vent et renforcée par des câbles afin d'assurer une solidité et une sécurité optimales. Photo : VNA

Un sapin de Noël de 35 mètres en chapeaux coniques illumine Dong Nai

Ces derniers jours, des milliers d'habitants et de touristes de la province de Dong Nai et des localités avoisinantes ont afflué vers la paroisse de Ha Phat (ville de Biên Hoa) pour admirer un sapin de Noël monumental. Haut de 35 mètres, cet ouvrage unique est entièrement assemblé à partir de 3 000 chapeaux coniques. Au-delà de son envergure impressionnante et de son originalité, cet ouvrage met à l'honneur les valeurs culturelles traditionnelles, devenant une attraction majeure à l'approche des fêtes de fin d'année.

Des travailleurs apprennent le sud-coréen avant de partir travailler à l'étranger. Photo : VNA

Migration : l’OIM encourage le Vietnam à devenir un pays champion du GCM

Au cours des cinq dernières années, le Vietnam a fait preuve d’un engagement constant et résolu en faveur du Pacte mondial pour des migrations sûres, ordonnées et régulières (GCM), en répondant de manière proactive aux défis migratoires émergents, a déclaré Kendra Rinas, cheffe de mission de l’Organisation internationale pour les Migrations (OIM) au Vietnam.