Économie

Maruha Nichiro renforce ses importations de pangasius du Vietnam

Le groupe japonais Maruha Nichiro, leader mondial dans le développement de nouveaux produits alimentaires et de nouvelles technologies de transformation, accélère ses importations de pangasius du Vietnam.
Maruha Nichiro renforce ses importations de pangasius du Vietnam ảnh 1Transformation de pangasius pour l'exportation. Photo: plo.vn

Hanoï (VNA) - Selon Japan News, le groupe japonais Maruha Nichiro, leader mondial dans le développement de nouveaux produits alimentaires et de nouvelles technologies de transformation, accélère ses importations de pangasius du Vietnam, a informé l’Association de transformation et d’exportation des produits aquatiques du Vietnam (Vasep).

De janvier à novembre 2017, le Japon a importé 5.500 tonnes de pangasius surgelés, soit une progression de 30% en un an, essentiellement du Vietnam, a cité Japan News.

En 2017, Maruha Nichiro a importé 1.000 tonnes de filets de pangasius, +40% en un an. Le prix des pangasius est inférieur à 20% à celui de la morue de l'Atlantique (Gadus morhua), alors que leur goût est ressemblant. Raison pour laquelle Maruha Nichiro a fortement augmenté ses importations de pangasius.

Selon Truong Dinh Hoe, secrétaire général de la Vasep, l’anguille grillée est un plat de luxe au Japon. Cependant, l’offre domestique est de plus en plus faible à cause de la pêche excessive, entraînant une forte hausse du prix de cette espèce. Or, les pangasius du Vietnam et l’anguille du Japon ont des goûts guère différents. C’est pourquoi, plusieurs entreprises japonaises ont importé des pangasius pour en faire des plats ressemblant à l’anguille grillée. -CPV/VNA

#Maruha Nichiro #importations #pangasius
Suivez VietnamPlus

Sur le même sujet

Voir plus

La Yaris Cross est le modèle le plus vendu de Toyota en mars 2026. (Photo : Toyota)

Les ventes de Toyota au Vietnam doublent en mars

oyota Motor Vietnam (TMV) a annoncé avoir vendu 8 143 véhicules en mars 2026, soit 100 % de plus que le mois précédent. Cette performance est principalement due à la forte dynamique des modèles hybrides, a indiqué la société le 2 avril.

Le festival du village de Bat Trang attire des habitants et des touristes. Photo : VNA.

Le tourisme vietnamien à l’épreuve du choc énergétique

Face à la hausse des prix du carburant, le secteur touristique vietnamien subit une pression en chaîne : billets d’avion plus chers, annulations de circuits et baisse des voyageurs long-courriers. Les entreprises s’adaptent en restructurant leurs offres, en maîtrisant les prix et en se tournant vers les marchés de proximité.

Le made in Vietnam sera à l’honneur lors du programme « La vitalité des produits vietnamiens ». Photo : VNA

Hanoi promeut la sécurité alimentaire et la consommation locale

Le programme de diffusion en direct « La vitalité des produits vietnamiens » à Hanoi met l’accent sur la valorisation des produits alimentaires d’origine clairement identifiée, liés à des régions des matières premières et à des procédés de production spécifiques.

Le poste de garde-frontière de Thanh Hai (commandement provincial des gardes-frontières de Lâm Dông) distribue des pliants aux pêcheurs pour les sensibiliser à la lutte contre la pêche illicite, non déclarée et non réglementée (INN). Photo: VNA

Lâm Dông muscle la lutte contre la pêche INN suivant les recommandations de la CE

D’après les rapports du Comité de pilotage provincial de la lutte contre la pêche INN, environ 90% des bateaux locaux sont actuellement munis d’un permis de pêche valide. Les bateaux ne disposant pas des documents requis font l’objet d’une surveillance stricte, sont interdits de sortie des ports et leur navigation est suivie chaque semaine grâce aux systèmes de surveillance des navires (VMS).

Vietnam : le secteur des produits de la mer mise sur l'innovation technologique et la durabilité

Vietnam : le secteur des produits de la mer mise sur l'innovation technologique et la durabilité

Le Vietnam se classe actuellement au troisième rang mondial des exportateurs de produits aquatiques, avec des produits présents sur plus de 170 marchés. En 2025, la production du secteur a atteint près de 10 millions de tonnes, pour une valeur d’exportation dépassant 11 milliards de dollars, confirmant son rôle de pilier de l’économie nationale.
L’aquaculture — notamment l’élevage de crevettes et de pangasius — constitue le principal moteur du secteur, représentant plus de 60 % de la production totale. Parallèlement, le pays s’oriente vers une réduction progressive de l’exploitation halieutique, tout en renforçant le respect des réglementations relatives à la pêche illicite, non déclarée et non réglementée (INN).
Dans le même temps, le Vietnam accélère sa transition vers des modèles de production à haute valeur technologique, plus respectueux de l’environnement et inscrits dans une logique de durabilité.

Photo d'illustration. Source: Internet

Garantir une concurrence équitable entre les fournisseurs de services de télécommunications

Starlink opère dans le cadre d’un dispositif expérimental strictement encadré, tant en termes de périmètre que d’échelle. L’entreprise est tenue de se conformer pleinement aux dispositions légales en matière de tarification et de concurrence au même titre que les autres opérateurs du marché. Le cadre juridique en vigueur garantit les principes de transparence, de publicité et de libre fixation des prix dans un environnement concurrentiel régulé.