Culture-Sports

Les sept thés à goûter au moins une fois dans sa vie au Vietnam

Le Vietnam est spécialisé dans la culture du thé depuis longtemps. Certaines marques de thé vietnamien sont appréciées par beaucoup de consommateurs à travers le monde.

Hanoi (VNA) – Le Vietnam est spécialisé dans la culture du thé depuis longtemps, les Vietnamiens ont une longue expérience dans ce domaine et ont su créer des thés de qualité. Certaines marques de thé vietnamien sont appréciées par beaucoup de consommateurs à travers le monde.

* Thé au lotus de Tây Hô à Hanoi

Les sept thés à goûter au moins une fois dans sa vie au Vietnam ảnh 1Après avoir été remplie de thé, chaque fleur est emballée dans une feuille de lotus. Photo : VNA

Le thé au lotus de Tây Hô est célèbre dans le monde entier pour sa saveur délicate.

Le goût du thé aura l’arôme naturel des fleurs de lotus. Parmi les thés aromatisés, le thé au lotus est le plus chérit des Hanoïens.

* Thé Shan tuyết de Tà Xùa (Nord-Ouest)

La commune Tà Xùa de la province de Son La baigne dans le brouillard et son climat est toujours frais, ce qui favorise la croissance des théiers des Tà Xùa qui ont la saveur caractéristique des montagnes et des forêts de Son La.

* Thé Shan tuyết de Hà Giang (Nord)

Les sept thés à goûter au moins une fois dans sa vie au Vietnam ảnh 2La récolte des théiers Shan Tuyêt à Hoàng Su Phi nécessite de grimper à plusieurs mètres au dessus du sol. Photo : VNA

Les thés sont réalisés par la minorité ethnique des Dao rouge. Les bourgeons au printemps donneront le meilleur thé de l’année.

Les théiers Shan tuyêt, à Hà Giang, sont âgés de 200 à 700 ans et se trouvent principalement dans les districts de Phin Hô (Hoàng Su Phi), Cao Bô (Vi Xuyên) et Lung Phin (Dông Van).

* Thé Shan tuyết à Suôi Giàng, province de Yên Bai (Nord)

Le thé Shan Tuyêt de Suôi Giang est aussi très réputé. Les théiers Shan Tuyêt de cette région poussent à une altitude avoisinant les 1 600 mètres et sont souvent entourés de brumes.

Les minorités ethniques grimpent sur les théiers lors de la récolte.

Le séchage et le roulage des feuilles sont ensuite effectués de manière artisanale. Ce fameux thé donne une couleur jaune comme du miel et un goût délicieux.

* Le thé Dinh de Tân Cuong à Thai Nguyên (Nord)

Les sept thés à goûter au moins une fois dans sa vie au Vietnam ảnh 3Le thé Dinh de Tân Cuong à Thai Nguyên (Nord). Photo : trithuctre.net

Ce thé est récolté dans des jardins de thé vivaces avec un soin particulier, sans produits chimiques et en utilisant l’eau du lac Nui Côc.

Les bourgeons de thé en forme de pointes étroitement enroulés sont récoltés. Seuls des artisans chevronnés et expérimentés peuvent préparer ce thé.

* Thé Oolong de Lâm Dông (Hauts Plateaux du Centre)

Le thé Oolong est très populaire au Vietnam. C’est un thé ayant un arôme doux, un goût sucré et il est aussi très bon pour la santé

* Thé vert crevettes de Jade de Tân Cuong à Thai Nguyên (Nord)

Les thés de Thái Nguyên sont aussi très prisés dans le pays.

Les plus grands maîtres de thé vietnamien reconnaissent également ses qualités. – NDEL/VNA


Suivez VietnamPlus

Voir plus

La conférence de presse sur la Journée de la poésie. Photo: qdnd.vn

Quang Ninh accueillera la Journée de la poésie vietnamienne 2026

Les festivités auront lieu dans les quartiers de Bai Chay et Ha Long, le jour de la pleine lune du premier mois lunaire. La Nuit de la Poésie sera le point d’orgue de cette édition. Le public pourra découvrir des œuvres sur la mer écrites par plusieurs générations de poètes vietnamiens, et écouter des lectures de poèmes accompagnées de performances musicales inspirées de textes poétiques.

Dans la peinture populaire Dong Ho « Vinh Quy Bai To » (Le retour au foyer dans la gloire), le cheval magnifiquement décoré ramène chez lui le lettré qui a réussi.

Le cheval, muse artistique de l'art populaire à l'art moderne

Depuis des siècles, l’image du cheval constitue une source d’inspiration majeure dans l’art vietnamien. Présent aussi bien dans l’art populaire que dans les arts appliqués, il traverse aujourd’hui encore les formes d’expression visuelle modernes et contemporaines.

Trois livres qui seront publiés au Royaume-Uni. Photo: thethaovanhoa.vn

La littérature jeunesse vietnamienne s’exporte au Royaume-Uni

"Flânerie avec le Temps", "Lettres à la Mort" et "Le Têt de toutes les régions" seront publiés au Royaume-Uni en printemps 2026. Ces trois livres, bien que présentant des approches différentes, partagent une grande rigueur, une profondeur de contenu et une esthétique soignée.

Une représentation au Concert du Nouvel An 2026. Photo: VNA

Hanoï accueille un concert pour le Nouvel An lunaire

Le Concert du Nouvel An 2026, placé sous le signe de l’Année du Cheval, s’est tenu le 24 février au soir à l’Opéra Ho Guom de Hanoï, en présence de hauts responsables du Parti et de l’État, de diplomates et d’invités internationaux.

Fête à Yen Tu. Photo: VNA

Bac Ninh : le Festival "Retour à la terre du patrimoine - 2026" célèbre les patrimoines reconnus par l’UNESCO

La province de Bac Ninh organisera fin mars 2026 le Festival "Retour à la terre du patrimoine - 2026", un événement d’envergure marqué par la reconnaissance de l’UNESCO pour l’art des estampes populaires de Dong Ho et la mise à l’honneur de nouveaux sites classés au patrimoine mondial, avec au programme de nombreuses activités culturelles, spirituelles et touristiques destinées à valoriser les richesses du Kinh Bac.

Performance de flûte Hmong. Photo: VNA

Résolution 80 : La culture, ciment des communautés et vecteur de consensus social

Dans un contexte d’urbanisation rapide, de migrations de travail et de forces du marché qui transforment les structures sociales, considérer la culture comme une ressource interne devient de plus en plus crucial. Lorsqu’on lui accorde la place qui lui revient, la culture peut agir comme le « ciment » qui unit les communautés, renforce l’identité, consolide le consensus social et fournit une base spirituelle solide pour un développement durable.