Actuellement, ces produits du pays sont exportéspour l’essentiel vers l’UE, les États-Unis, la République de Corée et leJapon. De grands débouchés certes mais exigeants, avec des critèrestechniques et des barrières douanières qui ne cessent d’augmenter. Enplus, les difficultés de l’économie mondiale conduisent à la chute desimportations de la plupart des marchés consommateurs. Il s’agit de défismajeurs pour un grand nombre d'entreprises domestiques.
Lors de ces 4 premiers mois de l'année, ce secteur a atteint unchiffre d’affaires à l’exportation de 1,78 milliard de dollars, soit unrecul de 5% en glissement annuel. C’est la première fois depuis 2009qu'une nette baisse est enregistrée sur la plupart des marchéstraditionnels, a estimé l’Association de transformation et d’exportationdes produits aquatiques du Vietnam (VASEP).
Plusieurs entreprises nationales ont estimé qu’il faut continuer des’accrocher aux débouchés traditionnels, mais aussi en rechercher denouveaux, les plus prometteurs étant Moyen-Orient, Afrique du Nord,Amérique du Sud, Chine et Europe de l’Est (notamment Russie et Ukraine).
Au sein de l’UE, les entreprises domestiques sonten train de se focaliser sur la Belgique, la Grande-Bretagne, l’Italie,l’Allemagne et la France. Les deux premiers demeurent les premiersconsommateurs de crevettes du Vietnam, représentant 40% du total desexportations nationales de ces produits. Le Vietnam a figuré dans le top10 des fournisseurs de crevettes en Belgique.
Depuis janvier, plusieurs entreprises de poissons tra et basa ontfortement renforcé leurs exportations vers l’Inde. De janvier à mi-mars,ces produits ont affiché une valeur à l’exportation de 2,7 millions dedollars en Inde, soit un bond de 45% en un an.
Parallèlement à l’accélération de la promotion commerciale, chaqueentreprise doit restructurer ses produits d’exportation en vue de seconformer aux nouveaux marchés, a souligné Dô Thang Hai, chef duDépartement de promotion du commerce relevant du ministère del’Industrie et du Commerce.
La qualité des produitsest considérée comme un des éléments décisifs. Ces derniers temps, denombreuses entreprises se sont heurtées à une chute des commandesétrangères et à des difficultés d’accès aux nouveaux marchés. Alors qued'autres ont dû fonctionner à 100% de leurs capacités afin de répondre àdes carnets de commandes bien remplis. Il s'agit d'entreprisesrépondant aux normes internationales de sécurité alimentaire comme ASC,GAP ou Global GAP. Elles reçoivent un grand nombre de commandes avec desprix supérieurs de 15% - 20% par rapport aux autres entreprises. - VNA