Les litchis vietnamiens bientôt sur les étals de France
Actuellement,
l’export du litchi vietnamien rencontre des difficultés car il dépend
totalement du marché chinois. Les cadres du service au commerce
vietnamien en France recherchent des opportunités d’importation de
litchis vietnamiens en France après avoir étudié les exigences
techniques du marché européen, la concurrence avec les litchis de
Madagascar et d’Afrique-du-Sud, ainsi que les goûts des consommateurs.
Un
premier résultat a été obtenu avec le supermarché asiatique Thanh Binh
Jeune de Paris. Les partenaires français et vietnamiens ont rapidement
pris contact pour un premier envoi de 500 kilogrammes de litchis
vietnamiens à Paris le 4 juin. En cas de succès auprès de la clientèle,
ce sont huit tonnes de litchis vietnamiens qui seront expédiées.
D’après
le conseiller au commerce de l’ambassade du Vietnam, Nguyên Canh Cuong,
la réglementation de l’import des fruits sur le marché français n’est
pas difficile. «J’ai travaillé avec le ministère français de
l’Agriculture et je suis appris que l’Union européenne (UE) n’a pas de
réglementation particulière sur les importés en France. L’import dépend
des Douanes françaises au moment où les marchandises arrivent à
l’aéroport, où elles vérifient immédiatement sur place si elles
n’enfreignent pas la réglementation de l’hygiène et de la sécurité
alimentaires. Le temps de vérification et d’autorisation d’import est
d’environ 10 jours, et le point principal est de comment faire pour
conserver la fraîcheur des produits durant cette période», a partagé M.
Cuong
Selon lui, «l’UE n’accepte que la vaporisation au
soufre en tant que méthode unique de conservation des fruits importés en
UE. Le service au commerce vietnamien a contacté M. Michel Pierre, un
spécialiste de Madagascar dans le traitement par vaporisation au soufre
des litchis importés en France».
Le Vietnam espère que la
vaporisation au soufre permettra au litchi vietnamien de pénétrer le
marché français, ce qui pourrait ouvrir la voie à l’exportation en
France d’autres fruits vietnamiens.
Michel Pierre a non
seulement réussi à satisfaire aux exigences de l’UE, mais aussi à
conserver la fraîcheur des litchis de Madagascar pendant cinq semaines.
En cas de succès, les litchis seront transportés par voie maritime au
lieu de la voie aérienne pour réduire les coûts de transport.
Il
existe deux problèmes concernant l’exportation de fruits et de légumes
vietnamiens. Le premier, c’est les techniques satisfaisant aux
conditions réglementaires des marchés exigeants. Deuxièmement, le coût
du transport qui grève la compétitivité des fruits vietnamiens. Si nous
trouvons les moyens de les régler, alors les exportations de litchis et
d’autres fruits vietnamiens pourraient nettement progresser. -CVN/VNA