VietnamPlus - Grâce au protocole sur l'exportation de durian surgelé vers la Chine signé le 19 août, le chiffre d'affaires des exportations de ce fruit du Vietnam pourrait atteindre 300 millions de dollars en 2024.
L'information a été donnée lors de la conférence en ligne sur la diffusion des réglementations sur l'exportation de durian surgelé vers le marché chinois, organisée le 19 septembre à Hanoi.
Le durian surgelé est un produit susceptible de contribuer grandement au chiffre d’affaires des exportations agricoles. L'ouverture officielle du marché chinois pour ce produit créera de grandes opportunités pour l'industrie vietnamienne du durian.
Huynh Tân Dat, directeur du Département de la protection des végétaux du ministère de l’Agriculture et du Développement rural, a déclaré que le protocole signé revêtait une grande importance pour l'industrie vietnamienne du durian, promettant une percée dans le chiffre d'affaires des exportations de ce fruit dans un avenir proche.
Le segment du durian surgelé importé en Chine constitue une opportunité pour l'industrie d'augmenter sa valeur et d'éviter les risques liés à l'exportation de produits frais, a-t-il dit Huynh Tân Dat.
Les entreprises vietnamiennes exportant des produits surgelés seront moins soumises aux réglementations de quarantaine végétale et pourront vendre leurs produits en Chine grâce à de longues périodes de stockage. Le durian surgelé peut être exporté par voie terrestre, maritime et aérienne.
Selon Nguyên Quang Hiêu, directeur adjoint du Département de la protection des végétaux, chaque année, la Chine importe pour 7 milliards de dollars de durian frais et ce chiffre devrait dépasser 10 milliards de dollars dans les prochaines années. L’année dernière, la Chine a importé pour 1 milliard de dollars de durian surgelé et ce chiffre devrait augmenter.
Le durian surgelé a une longue durée de conservation et peut être utilisé immédiatement ou comme ingrédient dans d’autres produits, a souligné Nguyên Quang Hiêu.
Bien qu'il ait également souligné qu'il existe de nombreux avantages et un potentiel d'exportation, selon Huynh Tân Dat, le durian surgelé vietnamien sera confronté à de nombreux défis, notamment les problèmes de sécurité alimentaire, de traçabilité...
Huynh Tân Dat a noté que les entreprises d'exportation, les installations de conditionnement et les zones de culture devront strictement se conformer aux réglementations du protocole sur la quarantaine végétale et les exigences de sécurité végétale pour les exportations de durian congelé du Vietnam vers la Chine.
Selon Huynh Tân Dat, pour répondre aux normes, les entreprises doivent améliorer la technologie de surgélation, la qualité et les systèmes de traçabilité des produits, ainsi que le contrôle du processus de production du durian surgelé. Les unités doivent aussi renforcer le contrôle de la sécurité sanitaire des aliments et de la quarantaine végétale dans les zones de culture et les installations d'emballage. Il est nécessaire de disposer d'un système de traçabilité et de mesures scientifiques et efficaces pour gérer et surveiller les organismes nuisibles ainsi que la sécurité sanitaire des aliments.
Nguyên Van Ha, directeur adjoint du Service de l'agriculture et du développement rural de la province de Dak Lak, a proposé au Département d’organiser dès que possible une formation pour les localités afin que celles-ci puissent diffuser les réglementations au sein des unités souhaitant exporter le durian surgelé sur le marché chinois.
Grâce à ces conditions favorables, les experts agricoles prédisent que les exportations de durian augmenteront au cours des mois restants de l'année, portant potentiellement la valeur totale à 3,5 milliards de dollars d'ici la fin de l'année.
Selon le ministère de l'Agriculture et du Développement rural, les exportations de durian vietnamien à l'étranger ont rapporté environ 1,7 milliard de dollars entre janvier et juillet.
Le durian est actuellement cultivé dans les régions du delta du Mékong, du sud-est, de la côte centrale et des Hauts plateaux du Centre. - VietnamPlus
