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Hanoï (VNA) - Récemment,le prix du café sur le marché national et mondial n'a cessé d'augmenter. Selonles prévisions, El Nino pourrait se manifester au troisième trimestre 2023 et affecteraitla production de café au Vietnam et en Indonésie, ainsi que d’autres grandspays producteurs. Le prix du café continuerait ainsi à progresser. Lesexportations vietnamiennes de café pourraient dépasser le record de 4 milliardsde dollars de 2022.
Selon levice-président de l’Association du café et du cacao du Vietnam (VICOFA), Do HaNam, il est prévu que la production de café cette année diminuerait de10% à 15% en raison de conditions météorologiques défavorables.
Photo : VNA Selon le ministère de l'Agriculture et du Développement rural, en mai 2023, leVietnam a exporté 165.000 tonnes de café, pour une valeur de 396 millions dedollars, portant le volume total de café exporté au cours des 5 premiers moisde 2023 à 882.000 tonnes pour une valeur de 2,02 milliards de dollars, soit unebaisse de 2,2% en volume, mais une hausse de 0,2% en valeur par rapport à lamême période de l’année dernière.
Le ministère de l'Agriculture et du Développement rural a approuvé le"Projet de développement du café de spécialité du Vietnam au cours de lapériode 2021-2030" dans le but que d'ici 2025, la superficie du café de spécialitédu pays représente 2% de la superficie totale des cultures de caféiers pour uneproduction de 5.000 tonnes. Ces chiffres devraient passer respectivement à 3%et 11.000 tonnes en 2030.-VNA
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