Selon levice-président de l’Association du café et du cacao du Vietnam (VICOFA), Do HaNam, il est prévu que la production de café cette année diminuerait de10% à 15% en raison de conditions météorologiques défavorables.
Selon le ministère de l'Agriculture et du Développement rural, en mai 2023, leVietnam a exporté 165.000 tonnes de café, pour une valeur de 396 millions dedollars, portant le volume total de café exporté au cours des 5 premiers moisde 2023 à 882.000 tonnes pour une valeur de 2,02 milliards de dollars, soit unebaisse de 2,2% en volume, mais une hausse de 0,2% en valeur par rapport à lamême période de l’année dernière.
Le ministère de l'Agriculture et du Développement rural a approuvé le"Projet de développement du café de spécialité du Vietnam au cours de lapériode 2021-2030" dans le but que d'ici 2025, la superficie du café de spécialitédu pays représente 2% de la superficie totale des cultures de caféiers pour uneproduction de 5.000 tonnes. Ces chiffres devraient passer respectivement à 3%et 11.000 tonnes en 2030.-VNA