Économie

Les États-Unis tardent à définir le terme de "poisson-chat"

Le Département américain de l'Agriculture (USDA) a déclaré qu'il collecterait plus d'opinions, jusqu'au 24 juin prochain, avant de déterminer quelles espèces qui feront l'objet du programme d'inspection sur le "poisson-chat".

Le Département américain de l'Agriculture(USDA) a déclaré qu'il collecterait plus d'opinions, jusqu'au 24 juinprochain, avant de déterminer quelles espèces qui feront l'objet duprogramme d'inspection sur le "poisson-chat".

Dans un communiqué de presse daté du 18 février, l'USDA a annoncé quele projet de loi sur l'Agriculture 2008 exigeait que ce départementdéfinisse clairement le terme de "poisson-chat" au service de cenouveau programme d'inspection.

Par conséquent, l'USDA adonné deux options pour la définition du terme de "poisson-chat" et asollicité les avis des experts sur la question. Une option est ladéfinition actuelle d'étiquetage du projet de loi sur l'Agriculture2002, qui comprend toutes les espèces de la famille des "Ictaluridae".L'autre option est de définir comme "poisson-chat" toutes les espècesde l'ordre des "Siluriformes", c'est-à-dire trois familles :"Ictaluridae", "Pangsiidae" et "Clariidae".

L'USDA aégalement donné de nouvelles exigences qui s'appliquent aux"poissons-chats" produits ou importés aux États-Unis. Ainsi, lesproduits étiquetés comme "poisson-chat" doivent porter soit une marquede l'inspection de l'Agence de l'inspection et de la sécuritéalimentaires (FSIS) (relevant de l'USDA) ou une marque d'inspection dupays d'où elles ont été exportées.

Aux termes duprogramme d'inspection, le FSIS se focalisera sur des facteurs touchantla sécurité durant la production, tels que qualité de l'eau etaliments.

Le Projet de loi sur l'agriculture 2008 aélargi la définition de "poisson-chat" aux poissons tra vietnamiens, etintroduit le "poisson-chat" dans la liste des espèces sous la gestionde l'USDA au lieu de l'Administration américaine des denréesalimentaires et des médicaments.

Cela est allé àl'encontre de la réglementation antérieure en vertu de laquelle l'USDAne considérais pas les poissons tra ( pangasius ) du Vietnam comme"poisson-chat" et les poissons "tra" du Vietnam n'étaient pas autorisésà être étiquetés comme "poisson-chat" lorsqu'ils étaient exportés auxÉtats-Unis.

Selon les professionnels du secteur, lenouveau projet de loi des Etats-Unis vise à protéger la productionnationale de "poisson-chat" et à entraver les exportations de poissonstra du Vietnam. Il menace de porter préjudice aux relationscommerciales américano-vietnamiennes.-AVI

Suivez VietnamPlus

Voir plus

Les clients font leurs courses au centre commercial GO! Thang Long, à Hanoi. Photo: VNA

Le marché de détail se prépare à accueillir une nouvelle vague d’investissements

Avec une population de plus de 100 millions d’habitants, un profil démographique jeune et des revenus en constante augmentation, le Vietnam devrait devenir l’un des plus grands marchés de détail de la région. Selon le Rapport sur le marché intérieur vietnamien 2025, le marché du commerce de détail de biens et services du pays est estimé à 269 milliards de dollars, dont environ 205 milliards pour les biens de consommation à la fin 2025.

Un espace d’exposition et de vente innovant dédié aux produits « Made in Vietnam », sera inauguré le 5 février 2026 au 62, rue Trang Tien, à Hanoï. Photo: VNA

Trang Tien, vitrine du luxe vietnamien à Hanoï

Un espace d’exposition et de vente innovant dédié aux produits « Made in Vietnam », combinant présentation physique et livestream, sera inauguré le 5 février 2026 au 62, rue Trang Tien, à Hanoï, afin de valoriser les produits vietnamiens de haute qualité et de dynamiser la consommation intérieure.

Un drone est utilisé pour pulvériser des pesticides afin de protéger la rizière d'hiver-printemps dans la ville de Cân Tho, dans le delta du Mékong. Photo: VNA

L’agriculture place les données au cœur de sa transformation numérique

Le ministère de l’Agriculture et de l’Environnement intensifie ses investissements dans les infrastructures numériques, les plateformes partagées et les bases de données intégrées pour l’agriculture et l’environnement, en mettant l’accent sur la centralisation, la normalisation et la sécurité.

Cérémonie de présentation du rapport sur la promotion du commerce pour la période 2021-2025 et du plan d'action et d'orientation stratégique pour la promotion du commerce pour la période 2026-2030. Photo: moit.gov.vn

Une nouvelle stratégie pour relancer la promotion commerciale vietnamienne

Dans son plan d’action pour la période 2026-2030, le ministère de l’Industrie et du Commerce fixe des objectifs ambitieux: pérenniser les exportations, rééquilibrer la croissance vers davantage de valeur ajoutée, accroître la part des produits industriels transformés et manufacturés dans les exportations, et développer de la marque nationale et les marques sectorielles.

Da Nang restructure sa flotte de pêche pour protéger les ressources côtières. Photo: VNA

Da Nang restructure sa flotte de pêche pour protéger les ressources côtières

Actuellement, les petites embarcations opérant à proximité des côtes représentent environ 57 % de la flotte de Da Nang. Cette concentration exerce une pression excessive sur la biodiversité marine et menace l’équilibre d’écosystèmes fragiles, notamment les récifs coralliens et les herbiers marins de la région.

L’espace « Produits agricoles vietnamiens – Rayonnement des couleurs du printemps » présente des produits agricoles, forestiers et aquatiques clés, des spécialités régionales, des produits destinés à la consommation du Têt, des produits OCOP (One Commune One Product ou A chaque commune son produit), ainsi que des produits bénéficiant d’indications géographiques du Vietnam. Photo: baomoi.com

Foire du Printemps 2026 : vitrine de l’agriculture verte et durable du Vietnam

Avec 300 stands, l’espace « Produits agricoles vietnamiens – Rayonnement des couleurs du printemps » présente des produits agricoles, forestiers et aquatiques clés, des spécialités régionales, des produits destinés à la consommation du Têt, des produits OCOP (One Commune One Product ou A chaque commune son produit), ainsi que des produits bénéficiant d’indications géographiques du Vietnam.

Produits de l'entreprise Tien Hai présentés à la Foire du Printemps 2026. Photo: VNA

Foire du Printemps 2026 : les spécialités de Vinh Long à la conquête du marché du Tet

À l’approche du Tet, période de forte consommation, les produits OCOP et spécialités régionales de la province de Vinh Long trouvent dans la Foire du Printemps 2026 un levier important pour élargir leur accès au marché. À travers cette vitrine commerciale, les entreprises locales cherchent à renforcer la visibilité de leurs produits, à consolider la confiance des consommateurs et à saisir de nouvelles opportunités de distribution.