Le Centre deconservation des monuments de Hue a reçu le 6 février une aideaméricaine pour la restauration de la partie antérieure du temple TrieuTo Mieu dédié aux ancêtres de neuf seigneurs Nguyen.
Ceprojet, d’un investissement de 700.000 dollars, est financé par le Fondsde préservation culturelle de l’ambassadeur des Etats-Unis, parl’intermédaire du Consulat général américain à Ho Chi Minh-Ville.
A cette même occasion, le projet de conservation et restauration desautels royaux de la dynastie des Nguyen, dans le Trieu To Mieu, a étéinauguré. D'un coût de 29.084 dollars, il a été lancé en janvier 2014avec la participation de nombreux artisans expérimentés dans la laquetraditionnelle.
Cet événement a réuni, entre autres,l’ambassadeur des Etats-Unis au Vietnam, Ted Osius, la consule généraleaméricaine à Ho Chi Minh-Ville, Rena Bitter, et le vice-président duComité populaire de la province centrale de Thua Thien-Hue, Nguyen Dung.
Le Trieu To Mieu, édifié en 1804, est dédié à Monsieuret Madame Nguyen Kim, ancêtres de neuf seigneurs Nguyen, les augustesprédécesseurs de la dynastie des Nguyen (1802-1945). Il est l'un dessites distingués au sein de l’ensemble des monuments de l’ancienne citéimpériale de Hue classée au patrimoine culturel de l’Humanité parl’UNESCO en 1993.
L’aide américaine pour la préservationdu temple Trieu To Mieu est une activité significative, notamment àl’occasion du 20e anniversaire de la normalisation des relationsdiplomatiques entre les deux pays qui sera célébré cette année.- VNA
Deux sauces vietnamiennes figurent parmi les meilleures au monde selon TasteAtlas
La sauce vietnamienne au sauce de poisson, à l’ail et au piment figure au troisième rang du classement des 34 meilleures sauces du monde établi par TasteAtlas, avec une note de 4,3/5. Le classement, mis à jour le 15 septembre sur la base de 1 800 évaluations, place également le mam nem vietnamien au 15e rang.
