En effet, une séried’entreprises étrangères de ce secteur venues de la Belgique, de laFrance et des Pays – Bas focalisent leurs investissements dans laconstruction d’usines au Vietnam.
En 2013, d’une puissanceannuelle de 3.000 tonnes de chocolat et de produits dérivés, l’usine dugroupe belge Puratos Grandplace a été mise en service à Binh Duong.
Auparavant,en septembre 2007, la société belge Belcholat a inauguré son usined’une puissance annuelle de 500 tonnes d’unités dans la zoneindustrielle Nam Thang Long, district de Tu Liêm, Hanoi. Ses produitshauts de gamme sont destinés à la demande intérieure et à l’exportationvers l’Europe.
Depuis l’entrée en services de son usine enavril 2011, la société néerlandaise Dobla d’Asie a produit annuellementdes milliers tonnes de chocolat et de produits dérivés pour le marchévietnamien et l’étranger. Ses produits sont bien présents en Belgique,aux Etats – Unis et évidemment, au Vietnam.
Selon TrinhVan Thanh, représentant du Centre de cacao de la province de Ba Ria –Vung Tau, cette localité compte 3 entreprises étrangères qui ont investidans des centaines d’hectares de cacaotiers.
"A l’heureactuelle, l’offre mondiale de cacao a tendance à chuter, alors que lademande de ce produit augmente annuellement de 5% - 7%. Chaque année,l’industrie mondiale du chocolat manque 120.000 tonnes de cacao. Enparticulier, chez les grands producteurs mondiaux de cacao tels Ghana,Côte d’Ivoire…, la production n’a cessé de reculer du fait del’instabilité politique. Le Vietnam a des atouts pour la culture ducacaotier. Sa stabilité politique, sa main – d’œuvre compétitive en fontune destination attractive pour les entreprises étrangères de cesecteur", a estimé un représentant du groupe américain Cargillspécialisé dans l’agroalimentaire.
Toujours selon lui, lesAsiatiques ont tendance à consommer du chocolat et produits dérivésplus que les Européens ou Américains. En Inde, la consommation augmentede 20% par an, et en Chine, de 30% par an.
L’an dernier,au Vietnam, le cacao de Bên Tre a reçu le prix du "meilleur cacao d’Asie– Pacifique". Selon les experts, la qualité du cacao du Vietnam et duGhana, du Brésil, de la Côte d’Ivoire est quasi similaire.
Hormisles potentialités de développement des zones des matières premières, leVietnam est considéré comme un débouché potentiel avec sa population deplus de 90 millions d’habitants et une classe moyenne avide deconsommer qui ne cesse de croître. -VNA/CPV