A l’approche du Têt Quy Ti (Têt de l'année du Serpent), les producteurs d’aliments et de vivres renforcent la quantité comme la qualité de leurs produits.

Pour attirer les consommateurs, début décembre 2012, une Journée des marchandises du Nouvel An lunaire a eu lieu afin de présenter des produits originaux des sociétés vietnamiennes. Cet événement a été organisé par l’Association des entreprises de produits vietnamiens de haute qualité, le club de grandes entreprises et le Service de l’Industrie et du Commerce de Ho Chi Minh-Ville.

Dans le segment de la confiserie, les fabricants augmentent leur production de 10 à 20%. La société Bibica compte fournir 1.200 tonnes de bonbons et de chocolats pour le Têt traditionnel de 2013, soit une augmentation de 15% en un an, et le groupe Kinh Do, plus de 3.800 tonnes de bonbons et biscuits, soit 20% de plus que l'an dernier.

Parallèlement à l'amélioration de la qualité mais aussi de la présentation de leurs produits, Kinh Do renforce la publicité et agrandit son réseau de distribution, a indiqué son PDG adjoint Nguyen Xuan Luan qui s'est déclaré optimiste au regard de la consommation durant cette période de fête.

Les entreprises de l'agroalimentaire ont davantage investi dans la création de nouveaux produits, et les coopératives et maisons-jardins ont elles aussi lancé de nouveaux produits.

Selon le secrétaire général de l’Association des vivres et des aliments de Ho Chi Minh-Ville, Nguyen Chi Nguyen, les entreprises vietnamiennes connaissent parfaitement les besoins du consommateur vietnamien pour le Têt, ce qui constitue un avantage décisif. Et de fait, ces derniers temps, les produits vietnamiens sont de plus en plus appréciés de la clientèle.

A Hanoi, le Service municipal de l’Industrie et du Commerce a installé des centaines de kiosques de vente d'articles de première nécessité à des prix raisonnables, notamment en banlieue et dans les zones industrielles de la capitale.

Selon ce service, les stocks constitués par les entreprises de Hanoi, d'une valeur de près de 6.000 milliards de dôngs, satisferont de 20 à 25% des besoins de consommation pour ce Têt. -AVI