Lescauses tiennent essentiellement au climat et au manque de soins desagriculteurs. La sécheresse et les crues affectent la croissance et lerendement des théiers. Il y a quelques années, alors que le prix devente diminuait fortement, la culture du théier n’était que faiblementrentable et les agriculteurs n’avaient pas les moyens de reproduire lesplantes. Si le thé vietnamien est exporté dans 105 pays et territoiresdu monde, les revenus qu’il dégage demeurent modestes.
Eneffet, les entreprises exportent des produits bruts dont le prix estd’autant plus faible qu’ils ne répondent pas aux normes de qualité del’Europe. Les exportateurs cherchent donc à développer leurs parts demarché aux États-Unis, en Indonésie et en Biélorussie.
"Aujourd’hui,on trouve du thé "sale" au Vietnam. Certains transforment de la bagasseen thé ou mélangent des impuretés au thé. Le ministère de l’Agricultureet du Développement rural, l’Association du thé vietnamien et lesservices de gestion du marché ont pris des mesures pour lutter contreces tromperies", déclare Doan Anh Tuân, président de l’Association duthé vietnamien.
Cette année, le prix du thé sur lesmarchés domestique et étrangers a connu une légère hausse car les coûtsde production ont augmenté en suite de l’évolution des salaires, desprix du charbon, de l’électricité, etc. Aujourd'hui, le Vietnam qui estle 5 e rang producteur mondial, possède de nombreuses catégories de thé :thé noir OTD, CTC, thé vert Oolong, thés parfumés, thés médicinaux...-VNA
La riziculture climato-intelligente au delta du Mékong au cœur d’un partenariat vietnamo-australien
Cette initiative illustre le partenariat stratégique global entre l’Australie et le Vietnam, dans le cadre duquel l’Australie soutient la croissance économique durable et l’innovation du Vietnam dans le secteur agricole. Il est encourageant de constater comment un partenariat public-privé rigoureux entre l’ACIAR et le groupe SunRice peut s’appuyer sur la science pour stimuler la croissance économique et réduire les émissions.
