Les activités culturelles etartistiques en l'honneur de l'anniversaire de la fondation du Parti (le 3février) et du Têt (fête du Nouvel An lunaire), s'animent partout àHanoi.
Dans le secteur des vestiges de l'ancienneCitadelle de Hanoi, sont exposés plus de 50 peintures à l'huile,réflétant la vie, les activités culturelles, l'art culinaire, certainsvillages et rues de métiers de Thang Long - Hanoi du 17e siècle au 19esiècle. Une exposition de 100 photos documentaires sur Thang Long -Hanoi est également présentée en ces lieux, sur les thèmes suivants: lepaysage et l'agglomération, les anciennes rues, la vie et latransformation, le quartier colonial, et la présentation decalligraphie. Sans omettre de mentionner l'embellissement de l'espace dece vestige par une centaine d'arbres d'agrément originaux.
A partir du 4 février (2e jour du Têt), débuteront dans l'enceinte deVan Mieu - Quôc Tu Giam (temple de la Littérature) des activitéstraditionnelles telles qu'un concours de jeu d'échecs humains, uneexposition caligraphique, une discussion sur la poésie (du 4 au 6février), une représentation de marionnettes sur l'eau Dao Thuc (du 4 au13 février), une représentation de danse des quatre animaux sacrés:dragon, licorne, tortue, phénix (du 7 au 11 février).
Le musée de Hanoi et le jardin I. Gandhi accueilleront quant à eux la fête des bonzaïs.
Dans la nuit du Réveillon (le 2 février prochain), un feu d'artificesde 15 minutes sera tiré dans les 29 arrondissements, districts etchefs-lieux de la capitale, outre des programmes artistiquesparticuliers.
Dans la nuit des 5 et 6 février, desspectacles de cirque, sportifs et des arts professionnels se déroulerontsur la place Dông Kinh Nghia Thuc à côté du lac de l'Epée restituée,dans l'arrondissement de Ha Dông et en banlieue.
A cetteoccasion, de nombreuses fêtes seront organisées, telles que la fêteprintanière et les boissons du Têt au centre d'exposition de Van Hô, la5e fête printanière de Hanoi au parc Thông Nhât, le programme "Leprintemps du pays natal" dans l'enceinte de la Cité impériale de ThangLong, classée patrimoine mondial de l'Unesco...
Lesautres fêtes traditionnelles de grande envergure que sont la fête enl'honneur du 221e anniversaire de la Victoire de Ngoc Hôi - Dông Da (7février), la fête de la pagode des Parfums, celles de la citadelle encolimaçonde Cô Loa, des temples Soc et des deux Soeurs-Rois Trung,auront lieu le 8 février (6e jour du Têt). - AVI
Les nouveaux astres hanoiens qui brillent au firmament du Michelin
Selon la Dr Nguyên Thu Thuy de l’Université nationale du Vietnam, pour valoriser la cuisine de rue de Hanoi, les vendeurs doivent d’abord s’assurer que leurs offres sont distinctives, ce qui crée une identité de marque unique.
