Hanoi (VNA) - Afin de capitaliser sur le potentiel important de l’utilisationdes sous-produits agricoles, une connexion entre les parties prenantes doitêtre établie pour établir un écosystème économique circulaire et biologique,ont déclaré des experts lors d’un récent séminaire à ce sujet.
Le président de l’Association d’élevage du Vietnam (AHAV), Nguyên Xuân Duong. Photo : VNA Selon lesstatistiques, le volume total des sous-produits agricoles à l’échelle nationalea dépassé 156,8 millions de tonnes en 2020. Leur part utilisée dans l’économiecirculaire (pour l’alimentation du bétail, le compostage, la cuisine et à d’autresfins) représentait 45%, tandis que le reste était directement rejetés dans lanature, ce qui entraîne des déchets importants.
Le président del’Association d’élevage du Vietnam (AHAV), Nguyên Xuân Duong, a dit croire quele développement d’une agriculture durable et respectueuse de l’environnementgrâce à un modèle d’économie circulaire dans la production est une tendanceinévitable.
La transitionvers une économie circulaire contribue au développement du secteur agricolevers une valeur ajoutée et une durabilité accrues, au service de la réalisationdes objectifs économiques et sociaux et de la lutte contre le changementclimatique, a-t-il indiqué.
Nguyên Quynh Hoa,du Département de la production animale, a déclaré que la production animaledoit être intégrée à la culture et à d’autres secteurs pour former une chaîneéconomique circulaire. Elle a également évoqué la nécessité d’utiliser lepotentiel des sous-produits agricoles et des déchets d’élevage pour développerun élevage durable, réduire les émissions de gaz à effet de serre et protéger l’environnement.
Nguyên Quynh Hoa,du Département de la production animale, a déclaré que la production animaledoit être intégrée à la culture et à d’autres secteurs pour former une chaîneéconomique circulaire. Elle a également évoqué la nécessité d’utiliser lepotentiel des sous-produits agricoles et des déchets d’élevage pour développerun élevage durable, réduire les émissions de gaz à effet de serre et protéger l’environnement.
Dans un élevage de volailles dans le district de Dông Anh, à Hanoi. Photo : VNA Concernant ledéveloppement des produits biologiques, le président de l’Associationvietnamienne de l’agriculture biologique, Ha Phuc Mich, a souligné que lesconsommateurs nationaux manquent encore de sensibilisation et de compréhensionde l’agriculture et des produits biologiques.
Par conséquent,il n’y a pas de marché existant pour la consommation sur place, et il y a peu d’incitationspour les producteurs à passer de l’agriculture conventionnelle à l’agriculturebiologique.
Les expertsparticipants au séminaire ont exprimé leur conviction que la transition d’uneéconomie traditionnelle à une économie circulaire nécessite des changements à l’échelledu système, dans lesquels les rôles des parties concernées, y compris l’État etles entreprises, sont d’une importance cruciale.
Les entrepriseset les coopératives se sont engagées dans l’établissement de réseaux et lepartage d’expériences dans la mise en œuvre de modèles d’économie circulairedans l’agriculture, avec un soutien technique et des connexions provenant d’institutsde recherche, d’écoles et de centres de transfert de technologie. – VNA
