HoChi Minh-Ville, 5 juillet (AVI) - Avec 5 médailles d'or, 6 d'argent et19 de bronze, l'équipe vietnamienne a terminé deuxième, derrière leJapon (7, 4, 2) mais devant la République de Corée (2, 4, 8), du 18etournoi international de judo de la mégapole du Sud, organisé les 4 et5 juillet.
Ces cinq médailles d'or sont revenues, chez les hommes, à HuynhThong Nhat (moins de 55kg), Ho Ngan Giang (moins de 60 kg), Dang Hoa(moins de 100 kg), Van Thi Kim Thoa (moins de 52 kg) ; et chez lesfemmes, à Dang Le Bich Van (moins de 45 kg).
Cette compétition a réuni 170 judokas vietnamiens, japonais,sud-coréens, thaïlandais, français, malais, singapourien, laotiens ethongkongais. Une bonne mise en jambe pour les judokas vietnamiens avantle 1er Festival d'Asie des arts martiaux aui aura lieu bientôt enThaïlande et les 25es Jeux sportifs d'Asie du Sud-Est (SEA Games 25) seproduira en fin d'année au Laos. -AVI
La feuille de riz vietnamienne se cuisine à toutes les sauces européennes
Les galettes de riz vietnamiennes séduisent de plus en plus les gourmets européens grâce à leur polyvalence, leur facilité de préparation et leur capacité à s'accorder avec une grande variété d'ingrédients occidentaux. Cet échange culinaire contribue non seulement à étendre le rayonnement de la cuisine vietnamienne, mais aussi à enrichir le paysage gastronomique multiculturel de la Belgique et de nombreux autres pays.
