Cet événementbisanuel, qui est le plus prestigieux dans les secteurs del'agroalimentaire et de l'hôtellerie en Asie, offre l'opportunité auxentreprises participantes de présenter leurs produits et de rechercherde nouveaux partenaires commerciaux.
Doan Minh Vu,directeur de Topcake, joint-venture entre le Vietnam, l'Australie et lesPhilippines, a déclaré qu'outre le Japon, la Thaïlande, le Myanmar, leCambodge et l'Ukraine, Singapour est un gros importateur de produits desa compagnie. La participation de Topcake au salon a pour but dechercher des partenaires en Asie, en Europe et en Amérique afin deporter ses exportations à près de 5 millions de dollars cette année, adéclaré Doan Minh Vu.
La FHA 2014 réunit plus de 3.000entreprises de premier rang dans les services de restauration etd'hôtellerie, venues de 64 pays et territoires. Un concours de cuisineet des séminaires sur les dernières tendances dans les secteurs del'agro-alimentaire et de l'hôtellerie sont prévus en marge de cettefoire, qui se clôturera le 11 avril. -VNA
À Hô Chi Minh-Ville, la filière soja prend une nouvelle dimension
Implanté sur un site de 11,2 hectares, le complexe de VAL intègre les plus hautes normes internationales en matière de transformation des oléagineux. L’installation comprend huit silos de stockage d’une capacité totale de 120.000 tonnes, équipés de systèmes automatisés de contrôle de la température et de l’humidité afin de garantir une qualité stable des matières premières.
