Alors que la Russie est le premierfournisseur de crabes Ranina ranina - aussi nommé crabe girafe auxSeychelles, le Vietnam demeure le premier de portunes bleus frais(Portunus pelagicus) grâce à un prix plus compétitif que celui d’autresfournisseurs comme les Philippines, la République de Corée etl’Indonésie.
Durant cette période, le Vietnam a exporté dans cepays plus de 11 tonnes de portunes bleus, représentant plus de 60 % desimportations japonaises, pour 20,74 millions de yens.
En revanche, le Vietnam n’est que le 3e fournisseur de portunes bleus congelés, derrière la Chine et le Bahreïn. -VNA
Construire des marques aux normes internationales
Bien que le secteur de l’artisanat vietnamien génère chaque année des dizaines de milliards de dollars d’exportations, sa valeur ajoutée demeure modeste faute de marques fortes. La normalisation et la construction méthodique des marques constituent désormais des conditions sine qua non pour permettre aux produits vietnamiens de s’imposer à l’échelle mondiale.