Le Vietnam, premier fournisseur de portunes bleus frais du Japon

Selon la Direction générale des Douanes du Japon, ce dernier a importé près de 7.500 tonnes de crabes et crustacés entre janvier et juillet pour un montant de 4,45 milliards de yens.

Selon la Directiongénérale des Douanes du Japon, ce dernier a importé près de 7.500 tonnesde crabes et crustacés entre janvier et juillet pour un montant de 4,45milliards de yens.

Alors que la Russie est le premierfournisseur de crabes Ranina ranina - aussi nommé crabe girafe auxSeychelles, le Vietnam demeure le premier de portunes bleus frais(Portunus pelagicus) grâce à un prix plus compétitif que celui d’autresfournisseurs comme les Philippines, la République de Corée etl’Indonésie.

Durant cette période, le Vietnam a exporté dans cepays plus de 11 tonnes de portunes bleus, représentant plus de 60 % desimportations japonaises, pour 20,74 millions de yens.

En revanche, le Vietnam n’est que le 3e fournisseur de portunes bleus congelés, derrière la Chine et le Bahreïn. -VNA

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