Alors que la Russie est le premierfournisseur de crabes Ranina ranina - aussi nommé crabe girafe auxSeychelles, le Vietnam demeure le premier de portunes bleus frais(Portunus pelagicus) grâce à un prix plus compétitif que celui d’autresfournisseurs comme les Philippines, la République de Corée etl’Indonésie.
Durant cette période, le Vietnam a exporté dans cepays plus de 11 tonnes de portunes bleus, représentant plus de 60 % desimportations japonaises, pour 20,74 millions de yens.
En revanche, le Vietnam n’est que le 3e fournisseur de portunes bleus congelés, derrière la Chine et le Bahreïn. -VNA
À Hô Chi Minh-Ville, la filière soja prend une nouvelle dimension
Implanté sur un site de 11,2 hectares, le complexe de VAL intègre les plus hautes normes internationales en matière de transformation des oléagineux. L’installation comprend huit silos de stockage d’une capacité totale de 120.000 tonnes, équipés de systèmes automatisés de contrôle de la température et de l’humidité afin de garantir une qualité stable des matières premières.