Le Vietnam participe à une foire internationale du piment en Italie

Présentation du piment et des produits alimentaires du Vietnam lors de la foire "Rieti Cuore Piccante" en Italie. Photo: VNA

Hanoï (VNA) – Le Vietnam participe à la foire internationale du piment "Rieti Cuore Piccante" 2018 qui a lieu du 29 août au 2 septembre dans la ville de Rieti, au centre de l’Italie.

Il s'agit de la première fois qu'il est présent à cet événement destiné aux produits dérivés du piments, mais aussi d'autres produits agricoles et alimentaires. Organisée à Rieti, ville italienne très connue en Europe pour la culture du piment, la foire est l'un des événements culinaires les plus attendus cette année en Italie.

Le conseiller au commerce de l'ambassade du Vietnam en Italie, Nguyen Duc Thanh, a indiqué que l’Italie était un grand consommateur de piment en Europe du Sud. Malgré une grande production, ce pays doit importer de piments pour satisfaire à 70% de la demande nationale. Il est ainsi un marché auquel les entreprises vietnamiennes doivent s'intéresser, a-t-il affirmé.

Selon Nguyen Duc Thanh, "Rieti Cuore Piccante" 2018 est aussi une bonne occasion pour le Vietnam de présenter d'autres produits agricoles ainsi que sa gastronomie et ses programmes touristiques.

Actuellement, les exportations vietnamiennes de poivre vers l'Italie rapportent chaque année environ 10 millions de dollars, celles de café, 300 millions de dollars. Le Vietnam y exporte également d'autres produits agricoles et épices.

Des stands de cette foire. Photo: VNA

La foire "Rieti Cuore Piccante" 2018 comprend environ 100 stands avec plus de 800 variétés de piment. Plus de 80 activités sont prévues dans ce cadre. L'ambassade du Vietnam est un sponsor de cette manifestation.

L’année dernière, cette foire a attiré 160.000 visiteurs. De nombreux programmes culturels, gastronomiques, touristiques avaient été organisés autour d'un seul produit agricole - le piment. Il s’agit d’une bonne expérience pour le Vietnam afin de développer le tourisme tout en présentant des produits agricoles locaux. -VNA