Le Vietnam est devenu lors deces cinq dernières années l'un des plus importants fournisseurs decéphalopodes en Thaïlande, a indiqué l'Association vietnamienne detransformation et d'exportation des produits aquatiques (VASEP).
Lors de ce premier trimestre, les exportations de céphalopodes ont eneffet connu une croissance de près de 15% en glissement annuel. Enoutre, les pieuvres et les seiches vietnamiennes sont celles qui sontpréférées par les consommateurs de ce pays.
Le chiffred'affaires à l'exportation de tels produits transformés a atteintenviron 5 millions de dollars avec ce marché qui est désormais le 3eaprès le Japon et la République de Corée.
Lesexportateurs vietnamiens doivent toutefois continuer d'améliorer laqualité de leurs produits et constamment prendre en considération lesdemandes des consommateurs thaïlandais s'ils veulent conforter leurplace sur ce marché plein de potentiels.
A cette fin,l'Association vietnamienne de transformation et d'exportation desproduits aquatiques (VASEP) va coopérer avec l'Association thaïlandaisede commerce de produits aquatiques afin de se renseigner sur les besoinsréels dans ce pays. -AVI
À Hô Chi Minh-Ville, la filière soja prend une nouvelle dimension
Implanté sur un site de 11,2 hectares, le complexe de VAL intègre les plus hautes normes internationales en matière de transformation des oléagineux. L’installation comprend huit silos de stockage d’une capacité totale de 120.000 tonnes, équipés de systèmes automatisés de contrôle de la température et de l’humidité afin de garantir une qualité stable des matières premières.
