Économie

Le riz du Vietnam-La perle du Vietnam

Le 2e Festival du riz organisé dans la province de Soc Trang a glorifié le riz considéré comme "la perle du Vietnam".

Le 2e Festival de riz organisé du 8 au 11 novembre dans la province de Soc Trang (delta du Mékong) a mis en évidence l'importance de l'agriculture, des paysans, et des zones rurales.

La cérémonie de clôture du 2e Festivaldu riz du Vietnam s'est tenue dans la soirée du 11 novembre au Centrede la culture et des expositions de Hô Nuoc Ngot, province de SocTrang, delta du Mékong, après quatre jours d'activités, en présence,entre autres, de Diep Kinh Tan, vice-ministre de l'Agriculture et duDéveloppement rural.

S'exprimant lors de la cérémonie de clôture, Nguyen Trung Hieu,président du Comité populaire de la province de Soc Trang et présidentdu Comité d'organisation de ce festival, a réaffirmé l'importance dusecteur agricole et souligné que les produits agricoles du Vietnamétaient de plus en plus appréciés sur le marché mondial.

Il a souligné que le succès du 2e Festival du riz du Vietnam est lefruit d'une bonne liaison entre les zones de production rizicole et dela fierté de glorifier le riz considéré comme "la perle du Vietnam".

Placé sous le thème: "Le riz du Vietnam - Du champ au marché mondial",la cérémonie de clôture a été l'occasion de remettre la "Coupe d'or del'exportation de riz" à 21 entreprises nationales ayant apporté denombreuses contributions à l'oeuvre de développement de lariziculture...

A cette occasion, le centre du Livre desrecords du Vietnam (VietKings) a officiellement reconnu deux nouveauxrecords du Vietnam. Le premier est la Carte du Vietnam en riz la plusgrande, de 54 m², qui symbolise les 54 ethnies du pays. Pour laréaliser, 60 personnes ont travaillé pendant sept jours, avec 16 kg deriz.

Le second est la Route de riz la plus longue duVietnam. Longue de 1,2 km, elle relie le carrefour Tra Men à la portedu Centre de la culture et des expositions de Hô Nuoc Ngot. Sur cetteroute sont arrangés 47.000 vases de riz reflétant les phases dedéveloppement du riz et des symboles de la riziculture du delta duMékong. - AVI

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Photo d'illustration : VNA

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