Dans le Tây Nguyên (Hauts-Plateaux du Centre), le "grenier à café" duVietnam, le café en grain des provinces de Dak Lak, Gia Lai, Lâm Dônget Dak Nông, est commercialisé entre 49,9 et 50 millions de dôngs latonne, et celui destiné à l'exportation à 5% de brisure, à 2.500dollars la tonne.
Selon les analystes, les prix vontencore augmenter durant les deux mois à venir du fait que les récoltesde café au Brésil et en Amérique centrale n'auront lieu qu'en octobreou en novembre prochains.
Le café est le 2e des grandsproduits d'exportation du secteur agricole du Vietnam. Ces quatrederniers mois, le Vietnam en a exporté 675.000 tonnes pour un chiffred'affaires de 1,4 milliard de dollars, soit une croissance englissement annuel de plus de 45% en volume et de 100% en montant.
Selon le ministère de l'Agriculture et du Développement rural, levolume de café à exporter augmente sur presque tous les marchés. Cesont les Etats-Unis qui sont le premier débouché pour le cafévietnamien avec 12,3% des exportations vietnamiennes en volume.- AVI
La riziculture à faibles émissions, un tremplin pour la marque de riz vietnamienne
Lors de la 26e conférence de l’ONU sur les changements climatiques (COP26), le Vietnam s’est engagé à atteindre la neutralité carbone d’ici 2050. L’agriculture, à la fois très vulnérable aux changements climatiques et source majeure d’émissions, a été identifiée comme un secteur clé pour la transformation.
