Kon Tum (VNA) – Le Festival du ginseng Ngoc Linh-Kon Tum aura lieu tous les deux ans à partir de 2024 dans la province de Kon Tum (Hauts plateaux du Centre), selon une décision récemment approuvée par le Comité populaire provincial.
Ginseng Ngoc Linh. Photo : VNA L'événement comprendra une variété d'activités, notamment des séminaires nationaux et internationaux sur la valeur du ginseng Ngoc Linh, une exposition présentant les plantes de ginseng Ngoc Linh et d'autres herbes médicinales liées au développement du tourisme et à la vie des communautés ethniques locales.
Il comprendra également un concours d'écriture et de courtes vidéos sur l'usine, des expositions de produits touristiques uniques associés au ginseng Ngoc Linh et d'autres articles “À chaque commune, son produit” (OCOP), ainsi que divers événements culturels et sportifs.
Le ginseng Ngoc Linh (Panax vietnamensis, ou ginseng vietnamien), une racine médicinale rare contenant 52 composés de saponine utiles à la santé, a été découvert sur la montagne Ngoc Linh, à la frontière entre les provinces de Kon Tum et de Quang Nam, à la fin des années 1960.
Outre la saponine, le ginseng Ngoc Linh contient 17 acides aminés, 20 oligo-éléments et 0,1 pour cent d'attar. Le Ginseng favorise l'anti-stress et l'anti-âge. Il contribue également à améliorer l’immunité, à améliorer les fonctions hépatiques et à réduire le cholestérol. Cela fonctionne également bien avec les antibiotiques et les médicaments contre le diabète.
Le ginseng, l’un des plus précieux au monde, a été approuvé comme produit national en vertu de la décision du Premier ministre 787/QD-TTg du 5 juin 2017.
D’ici 2030, Kon Tum devrait devenir l’une des trois provinces possédant la plus grande zone de culture de ginseng Ngoc Linh.- VNA
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