Différents pays seront présents au Festival de Hue 2016, qui aura lieudu 29 avril au 4 mai l'année prochaine dans la province centrale de ThuaThien-Hue.
Selon le Comité populaire provincial, lesactivités culturelles et touristiques lors de cet événement bisannuelcontribueront au développement socio-économique local et au prestige dece festival. Le point d'orgue sera la soirée d'ouverture célébrant les710 ans de la fondation de Thuan Hoa-Phu Xuan (maintenant ThuaThien-Hue), ainsi que les 380 ans de la création et du développement dela cité urbaine de Hue.
Les artistes vietnamiens etétrangers se réuniront pour des spectacles dans divers lieux de laCitadelle de Hue comme le Palais An Dinh (Cung An Dinh), la Porte duMidi (Ngo Mon), le Grand Intérieur (Dai Noi)... La Soiée royale ou "DemHoang Cung", et le programme Légende d’Orient ou "Huyen Thoai PhuongDong" auront lieu sur la Place de la Porte du Midi (Ngo Mon) et devantla Tour du drapeau (Ky Dai).
La Semaine internationaledu carnaval de Hue (HICW), une fête de la bière, un festivalinternational de l'alimentation, un spectacle Got talent –TV show etplusieurs autres activités de diverstissement seront organisés dans lesparcs Thuong Bac et Gia Hoi.
La cérémonie de clôture se déroulera sur la Place Ngo Mon-Ky Dai. -VNA
Un voyage gustatif au cœur des traditions Dao : les banh chung gù du Têt
À la fin du 12e mois lunaire, les Dao rouges du district de Nguyên Binh (province de Cao Bang) se rendent en forêt pour récolter des feuilles de dong ou bien se procurent ces dernières au marché. Ils moulent également du riz gluant afin de confectionner des banh chung. Pendant les festivités du Têt, les plats des Dao sont simples mais revêtent une grande importance symbolique. Le banh chung gù en est un exemple emblématique.