Une exposition intitulée "Histoire du Mékong :défis et rêve" a ouvert ses portes le 6 avril à Vientiane (Laos) sousles auspices du Musée national du Laos et du Musée de la civilisationmondiale de la Suède.
Elle est le fruit du projet "Patrimoine culturel pour un développementdurable", une coopération entre les musées et organismes culturels duLaos, du Cambodge, du Vietnam et le Musée de la civilisation mondialede la Suède.
Lors de la cérémonie d'ouverture, on aremarqué la présence, entre autres, de Buangeun Saphuvong,vice-ministre laotien de l'Information et de la Culture, de Ta MinhChau, ambassadeur du Vietnam au Laos, et du représentant de l'Agencesuédoise pour le Développement international (SIDA) au Laos...
Cet évènement présente des tableaux, des photographies grand format etdes objets présentant neuf histoires des trois pays indochinois que leMékong traverse, permettant à ses visiteurs de découvrir le charmeromantique de ces régions, de mieux comprendre la vie et la culture despopulations riveraines à travers chaque période de leur histoire.
L'exposition dure jusqu'au 6 juin prochain avant d'être organisée à Luang Prabang.-AVI
La feuille de riz vietnamienne se cuisine à toutes les sauces européennes
Les galettes de riz vietnamiennes séduisent de plus en plus les gourmets européens grâce à leur polyvalence, leur facilité de préparation et leur capacité à s'accorder avec une grande variété d'ingrédients occidentaux. Cet échange culinaire contribue non seulement à étendre le rayonnement de la cuisine vietnamienne, mais aussi à enrichir le paysage gastronomique multiculturel de la Belgique et de nombreux autres pays.
