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Visite des rizières d’où proviennent les précieuses matières premières qui font la renommée du côm de Hop Thanh. Photo : VNA
Visite des rizières d’où proviennent les précieuses matières premières qui font la renommée du côm de Hop Thanh. Photo : VNA
Un concours traditionnel de pilage du riz vert recrée l’art de la fabrication du côm. Cet événement rend un hommage appuyé à la minutie et au labeur des habitants de Hop Thanh. Photo : VNA
Un concours traditionnel de pilage du riz vert recrée l’art de la fabrication du côm. Cet événement rend un hommage appuyé à la minutie et au labeur des habitants de Hop Thanh. Photo : VNA
Une femme Tày de Hop Thanh tamisant le côm — une étape indispensable du processus de préparation. Photo : VNA
Une femme Tày de Hop Thanh tamisant le côm — une étape indispensable du processus de préparation. Photo : VNA
Un stand d’exposition présente des produits de côm de Hop Thanh, mettant en valeur la richesse culinaire locale. Photo : VNA
Un stand d’exposition présente des produits de côm de Hop Thanh, mettant en valeur la richesse culinaire locale. Photo : VNA
Le côm, une spécialité culinaire emblématique de la commune de Hop Thanh, province de Lào Cai (Nord). Photo : VNA
Le côm, une spécialité culinaire emblématique de la commune de Hop Thanh, province de Lào Cai (Nord). Photo : VNA
Le programme comprend également le rituel du Cung Com Moi, une cérémonie sacrée durant laquelle les habitants prient pour des récoltes abondantes et une vie prospère. Photo : VNA
Le programme comprend également le rituel du Cung Com Moi, une cérémonie sacrée durant laquelle les habitants prient pour des récoltes abondantes et une vie prospère. Photo : VNA
Des dirigeants de la province de Lào Cai et des habitants visitent les stands présentant les produits de côm de Hop Thanh. Photo : VNA
Des dirigeants de la province de Lào Cai et des habitants visitent les stands présentant les produits de côm de Hop Thanh. Photo : VNA
La fête permet aux visiteurs de s’immerger dans le processus de fabrication du côm grâce à des ateliers expérientiels. Photo : VNA
La fête permet aux visiteurs de s’immerger dans le processus de fabrication du côm grâce à des ateliers expérientiels. Photo : VNA
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Lào Cai : ambiance festive lors de la Fête du côm 2025 à Hop Thanh

La commune de Hop Thanh, dans la province septentrionale de Lào Cai, a récemment organisé la Fête du côm 2025 (riz gluant jeune en granules aplatis), placée sous le thème « Le parfum du côm de Hop Thanh ». L’événement a été enrichi par une série d’activités de tourisme expérientiel. Organisée en étroite collaboration avec plusieurs services, départements, communes voisines et entreprises, la fête a attiré un grand nombre de visiteurs venus de la province et d’ailleurs.

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#côm #riz gluant jeune en granules aplatis #côm de Hop Thành Lao Cai

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