La maison longue est l’œuvre sculpturale par excellence des Ede. Tousles motifs les plus typiques sont là, sur l’estrade, sur l’escalier, surles poteaux, sur les bancs… Le docteur Luu Hùng, directeur adjoint dumusée d’Ethnographie du Vietnam, nous explique que "par rapport auxautres ethnies du Tay Nguyen, les Ede sont les artistes les plus aboutissur le plan de la décoration et de la sculpture. Mais ils restent dansla tradition artistique générale du Tay Nguyen qui tend à évoquer plutôtqu’à décrire dans les détails".
Sur les poteaux et lescharpentes, les Ede gravent des motifs reproduisant l’harmonie entre leciel, la terre et les créations de la nature. Luu Hung : «les gravuressont omniprésentes sur les poteaux et les charpentes. Outre les seinsbien arrondis et le croissant de lune, symboles du régime matrilinéaire,on voit encore la marmite en cuivre, symbole de la richesse, ainsi quedes motifs d’animaux comme le varan, le dragon, la crabe, ou encore laloutre».
Mme Dam Thi Hop, conservatrice du muséed’Ethnographie : "on grave souvent le motif du varan sur l’entrée pours’attirer la chance. Quant au dragon, il a des nageoires en forme depoisson, une moustache et des cornes bien relevées. Selon lesspécialistes, il s’agit d’un motif original des Ede qui ne se confondavec aucun autre motif ethnique."
Les maisons desépulture sont également des lieux d’expression des sculpteurs Ede quin’utilisent rien d’autre que leurs haches, leurs machettes et leurimagination. Des hommes jouant au tambour, des femmes pilant du riz ouportant une hotte sur leur dos… Ces sculptures sont loin d’êtreparfaites, la proportion n’est souvent pas bonne, mais toutes véhiculentun message spirituel. Les Ede sculptent ces statuettes pour que leursmorts atteignent rapidement le paradis.
Chaque tombe estdécorée d'au moins quatre statuettes en forme humaine situées aux qutrecoins. Elles peuvent être faites en bois, en ivoire d’éléphant ou encorne de buffle. C'est en fonction de l’âge, des mérites et de laposition qu’a occupée le défunt dans la société que sera décidée lataille de la statuette. Luu Hung : "croyant que les morts auront uneautre vie dans l’au-delà, les Ede leur donnent plusieurs objets qu’ilspourront emporter avec eux. Ils décorent leurs tombeaux pour qu’ilspuissent vivre dans une belle maison dans l’autre monde".
La plupart des sculptures des Ede ne sont ni fines ni sophistiquées,mais absolument authentiques. Elles expriment leur façon de voir lemonde, tout en marquant leur identité. -VNA/VOV
Deux sauces vietnamiennes figurent parmi les meilleures au monde selon TasteAtlas
La sauce vietnamienne au sauce de poisson, à l’ail et au piment figure au troisième rang du classement des 34 meilleures sauces du monde établi par TasteAtlas, avec une note de 4,3/5. Le classement, mis à jour le 15 septembre sur la base de 1 800 évaluations, place également le mam nem vietnamien au 15e rang.
