La production aux normes VietGAP, la tasse de thé de Thai Nguyên
Le 1er Festival international du thé aura lieu en novembre à Thai Nguyên (Nord).
Le prix du thé propre - ou bio - oscille de 300.000 à 500.000
dôngs/kilo dans des régions de production renommées telles que Tân
Cuong (ville de Thai Nguyên), La Bang, Hùng Son (district de Dai Tu),
Hoà Binh, Minh Lâp (Dông Hy). Dans d'autres régions moins cotées telles
que Phu Luong, Phô Yên, le chef-lieu de Sông Công, il va de 120.000 à
200.000 dôngs/kilo.
Selon Lê Thi Hoàng Mai, du Service
de l'agriculture et du développement rural de Thai Nguyên, "grâce aux
applications de nouvelles variétés, le rendement est passé de 6,63
tonnes/ha en 2005 à dix tonnes/ha aujourd'hui. Cela a contribué à
porter le revenu annuel des foyers producteurs de 36,5 millions à 60
millions de dôngs/ha ".
L'application de techniques
avancées et de production propre a en effet apporté beaucoup
d'avantages aux producteurs de thé de Thai Nguyên. Selon le
représentant de l'Association provinciale du thé, la population de la
province apprécie cette nouvelle orientation. Cette association et
celle des paysans aident les planteurs à appliquer les normes de Bonne
Pratique Agricole Viet GAP.
Le projet "Modèle de
production du thé propre" est financé par l'organisation hollandaise
Agriterra. Il a été mis en oeuvre dans quatre communes : Tân Cuong,
Phuc Triu, Phuc Xuân (ville de Thai Nguyên) et La Bang (district de Dai
Tu). Avec comme objectif de sensibiliser la population à la production,
à la transformation et à la consommation du thé propre, ainsi que
d'augmenter les revenus des cultivateurs. Le comité de gestion du
projet a organisé un cours de formation pour les agriculteurs de ces
quatre communes. Il est chargé d'enregistrer et de certifier la qualité
aux normes VietGAP et de former des cadres gestionnaires.
Cette année, le rendement du thé propre a connu une croissance
d'environ 12% par rapport à 2010. En outre, le comité de gestion s'est
coordonné avec les autorités locales pour créer 18 modèles de
production et de consommation du thé propre avec la participation de
180 membres. Ce qui a contribué à augmenter de 5% à 10% le revenu
annuel des foyers paysans. -AVI