Concrètement, la Nouvelle-Zélande octroie 4 millions de dollars pendantcinq ans (2013-2018) par l'intermédiaire de la coopération entrel’Institut d'études des plantes et des denrées alimentaires de laNouvelle-Zélande et deux établissements vietnamiens que sont l’Institutdes arbres fruitiers du Sud et la filiale de l’Institut del’électromécanique agricole et technologique post-récolte, selonl'ambassadeur de Nouvelle-Zélande au Vietnam, Haike Manning.
Ce projet vise à faire appliquer des technologies dernier cri et desprocessus de production avancés pour créer de nouvelles variétés defruit du dragon, élaborer des modèles de production, de récolte, detraitement et de commercialisation afin d’améliorer les revenus desagriculteurs et des PME à Tien Giang.
Dans le cadre duprojet, l’Institut des arbres fruitiers du Sud, en partenariat avec lesétablissements et branches concernés, a organisé des cours de formationsur les variétés, la multiplication des modèles de production durables,l'application des technologies avancées d'après-récolte et decommercialisation des produits agricoles.-VNA
Poivre vietnamien : paradoxe 2026 entre prix records et production en recul
La récolte de poivre 2026 débute dans les principales régions productrices du Vietnam, dans un contexte de prix élevés dépassant 150.000 dôngs le kilogramme. Si cette hausse promet de meilleurs revenus pour les agriculteurs et les entreprises, la filière reste confrontée à un paradoxe : la superficie cultivée diminue, obligeant le pays à augmenter ses importations malgré une demande mondiale en reprise.
