La noix de cajou duVietnam est de plus en plus prisée sur le marché mondial - notamment enEurope et aux Etats-Unis – du fait de sa qualité.
Aupremier semestre, le pays en a exporté 133.000 tonnes pour une valeur de847 millions de dollars, soit une hausse en un an de 20,1 % et 22,1 %.
Sur cette base, l’Association de la noix de cajou duVietnam (Vinacas) estime que 270.000 tonnes seront exportées surl’ensemble de l’année pour1,8 milliard de dollars et, avec ses produitsdérivés, pour 2,2 milliards de dollars.
"Contrairement àde nombreux autres produits agricoles dépendant davantage du marchéchinois, notre noix de cajou est exportée vers 40 pays du monde, dontles Etats-Unis qui sont le plus grand débouché avec près de 40 % dutotal en volume. L’Europe est 2e avec 30 %, et la Chine n’occupe que 20%, et l’Australie, 10%", a informé Nguyên Duc Thanh, le président deVinacas.
"Nos exportations de noix de cajou en Chine ontconnu une croissance élevée et stable ces dernières années, en moyennede 10 % par an. Si en 2000, le marché chinois représentait 32,6 % dutotal des exportations vietnamiennes de ce produit, en 2013, ce tauxn’était que de 20 %, et de 20 % aussi ce premier semestre. Cependant, enterme de quantité, la demande chinoise a fortement augmenté, passant de11.200 tonnes en 2000 à 52.000 tonnes en 2013", a t-il annoncé.
Si la Chine n’a pas de bonnes conditions pour développer la culture del’anacardier, elle a en revanche bien développé l’industrie de latransformation de cette noix, en l'important pour l’essentiel d’Afriqueet du Vietnam avant réexportation.
Selon Nguyên DucThanh, la noix de cajou du Vietnam est de plus en plus appréciée desclients étrangers du fait de sa qualité. Toutefois, et en dehors de laChine, l’Inde qui le premier transformateur mondial, est un sérieuxconcurrent du Vietnam. Forte de centaines d’années d’expérience dans latransformation de ce produit, l’Inde a établi un vaste réseau d’agentsd’achat et de distribution de noix en Afrique, qui est exportée en Chineet au Vietnam.
Bien que son industrie de latransformation de la noix de cajou n’ait que 30 ans d’existence, leVietnam est considéré comme le premier pays du monde en termesd’efficacité dans ce secteur. La noix de cajou du Vietnam à la conquête du marché mondial
C’est pourquoi lesentreprises vietnamiennes devraient établir une stratégie en vue demaintenir leurs parts de marché sur le marché intérieur comme àl'étranger, a suggéré Nguyên Duc Thanh. -CPV/VNA
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