La culture du thé vietnamienne introduite au Canada

La culture du thé vietnamienne, reconnue pour sa simplicité et sa sophistication, à travers chaque cérémonie du thé soigneusement orchestrée, retrouve un nouveau souffle à l'étranger. L'artisan Nguyen Ngoc Tuan a récemment lancé sa marque « Song Hi Tea » au Canada, dans l'espoir d'établir une carte du thé vietnamien dans ce pays d'Amérique du Nord qu'il considère comme sa seconde patrie.

L'artisan Nguyen Ngoc Tuan a récemment lancé sa marque « Song Hi Tea » au Canada. Photo : VNA
L'artisan Nguyen Ngoc Tuan a récemment lancé sa marque « Song Hi Tea » au Canada. Photo : VNA


Ottawa, 17 mars (VNA) – La culture du thé vietnamienne, reconnue pour sa simplicité et sa sophistication, à travers chaque cérémonie du thé soigneusement orchestrée, retrouve un nouveau souffle à l'étranger. L'artisan Nguyen Ngoc Tuan a récemment lancé sa marque « Song Hi Tea » au Canada, dans l'espoir d'établir une carte du thé vietnamien dans ce pays d'Amérique du Nord qu'il considère comme sa seconde patrie.

Il a confié au correspondant de l'Agence vietnamienne d’Information (VNA) que sa première cérémonie du thé de la nouvelle année, sur le thème « Rassemblement », mettait en vedette trois variétés distinctes : le thé au lotus traditionnel de Hanoï, le thé Hong O Long de la province de Lam Dong, sur les Hauts plateaux du Centre, et le thé en tube de bambou de la province de Ha Giang, au Nord du pays.

Avec ses amis, Nguyen Ngoc Tuan a développé une expérience culturelle unique en dégustant du thé vietnamien grâce à ce qu'il appelle des « invitations au thé », c'est-à-dire en buvant du thé tout en rencontrant des personnes de différents pays.

Nguyen Ngoc Tuan a habilement disposé les différents types de thé, qui, malgré leurs saveurs différentes, se complétaient parfaitement, inspirant les participants vietnamiens à se souvenir de leur patrie et à être fiers de leur héritage vietnamien. Cela illustre le lien entre le thé et la culture.

Le Thi Tuan, expatriée vietnamienne au Canada, a exprimé sa joie de voir le thé vietnamien présenté au « Pays des Feuilles d'Érable ». Elle a décrit l'événement comme une cérémonie du thé élégante, évoquant des souvenirs de la patrie à travers le parfum du thé au lotus d'antan.

Nguyen Thi Khanh Phuong, également de nationalité vietnamienne et canadienne, a déclaré que la cérémonie avait servi de passerelle, offrant non seulement une dégustation de thé, mais aussi l'occasion de partager des expériences et d'apprendre des autres. De plus, elle a contribué au rapprochement des communautés multiculturelles du Canada.

Abdulmaseeh Domeeth, d'origine irakienne, s'est dit ravi de participer à l'événement et s'est senti lui-même vietnamien. Il a suivi de nombreuses chaînes sur le Vietnam en raison de son amour pour les paysages naturels et les habitants du pays.

Nguyen Ngoc Tuan a promu la culture du thé au Vietnam et a souligné son caractère unique. Il estimait que cette activité devait être maintenue au sein de la communauté vietnamienne afin que chacun puisse l'élever au rang d'art de la dégustation du thé et le faire découvrir à ses amis internationaux.

Depuis 2017, « Song Hi Tea » a été diffusé dans dix pays par les canaux diplomatiques et commerciaux du Vietnam.

La conseillère commerciale Tran Thu Quynh de l'ambassade du Vietnam au Canada a exprimé l'espoir que des artisans comme Tuan contribueront à une meilleure reconnaissance de la culture du thé vietnamienne au Canada et dans le monde. - VNA

source

Voir plus

Objets usuels de l’ethnie S’tiêng servant à la production et à la vie quotidienne. Photo : VNA

Découverte d’un espace culturel de l’ethnie S’tiêng à Dông Nai

La zone de préservation culturelle de l’ethnie minoritaire S’tiêng, située dans la commune de Bom Bo, province de Dông Nai, est une destination incontournable pour explorer les valeurs culturelles, historiques et architecturales de cette communauté. Les visiteurs peuvent y découvrir une centaine d’objets liés à la vie quotidienne des S’tiêng.

Bun bo Huê-Patrimoine culturel immatériel national

Bun bo Huê-Patrimoine culturel immatériel national

"Les connaissances populaires sur le Bun Bo Huê" ont été officiellement reconnues comme patrimoine culturel immatériel national, dans la catégorie Savoirs populaires, conformément à une décision du Ministère de la Culture, des Sports et du Tourisme, en 2025.

L’équipe nationale féminine de volley-ball des moins de 21 ans (U21) du Vietnam au Championnat de volley-ball Shanghai Future Stars 2025. Photo : thethao247.vn

Shanghai Future Stars 2025: le Vietnam écarte le Canada et va en demies

L’équipe nationale féminine de volley-ball des moins de 21 ans (U21) du Vietnam s’est imposée jeudi 17 juillet face à l’équipe U21 du Canada 3-0 en quart de finale du Championnat de volley-ball Shanghai Future Stars 2025, en Chine, se qualifiant ainsi pour les demi-finales du tournoi.

Un symbole de l’unité nationale et spirituelle du Vietnam reconnu par l’UNESCO

Un symbole de l’unité nationale et spirituelle du Vietnam reconnu par l’UNESCO

L’ensemble de monuments et de paysages de Yen Tu-Vinh Nghiem-Con Son, Kiep Bac (situé dans les provinces de Quang Ninh, Bac Ninh et la ville de Hai Phong) a officiellement été inscrit au patrimoine culturel mondial par l’UNESCO le 12 juillet 2025. Il s’agit du neuvième site vietnamien inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO, et du deuxième site interprovincial du pays, après la baie d’Ha Long – l’archipel de Cat Ba (Quang Ninh et Hai Phong).

La personne à qui l’on attache le fil doit le garder au poignet toute l’année, sans jamais le retirer, jusqu’à la prochaine cérémonie d'accueil du premier tonnerre. Photo : VNA

À la découverte des traditions uniques des O Du : fil au poignet et premiers noms

Depuis des centaines d’années, les O Du du village de Vang Môn, commune de Nga My, province de Nghệ An (Centre), ont su préserver, transmettre et valoriser de nombreuses coutumes, rituels culturels et croyances, reflétant une identité culturelle unique. Parmi eux, le rituel d’attacher un fil au poignet et la cérémonie de dénomination s’inscrivent dans la fête d’accueil du premier tonnerre de l’année, un rite spirituel important chez les O Du. Ces pratiques symbolisent l’harmonie entre l’homme et la nature, le respect des ancêtres ainsi que la gratitude envers le ciel et la terre.

Le Camp réunit 110 jeunes Vietnamiens résidant à l’étranger, en provenance de 31 pays et territoires de par le monde. Photo : VNA

Ouverture officielle du Camp d’été 2025 à Dak Lak

Le Camp d’été du Vietnam 2025, placé sous le thème « Ensemble, écrivons la suite de l’histoire de la paix », s’est officiellement ouvert mercredi 15 juillet dans la province de Dak Lak (Hauts plateaux du Centre).