​ Kumquat bonsaï, la nouvelle mode du Têt

Décorer sa maison avec un kumquat bonsaï est désormais à la mode pour le Têt. Petite balade dans le village de Tu Liên à Hanoi où nous avons rencontré quelques-uns de ces nouveaux inconditionnels.
​ Kumquat bonsaï, la nouvelle mode du Têt ảnh 1Le village de Tu Liên, au bord du lac de l’Ouest à Hanoi. Photo: VNA

Hanoi (VNA) - Décorer sa maison avec un kumquat bonsaï est désormais à la mode pour le Têt. Petite balade dans le village de Tu Liên, au bord du lac de l’Ouest à Hanoi, où nous avons rencontré quelques-uns de ces nouveaux inconditionnels.

Comme à l’accoutumée, à l’occasion du Têt, chaque ménage se prépare à acheter des plantes d’ornement, ​disposer des branches de pêcher bourgeonnantes dans la maison des deux côtés du plateau des cinq fruits du Têt pour accueillir le Nouvel An en s’attirant le bonheur et la chance. A​ujourd'hui, cette coutume ​évolue au gré ​des goûts de chacun. Les kumquats bonsaï sont à la mode en ce moment, eux qui arborent des ​formes originales, à l’inverse des kumquats ordinaires plus… ordinaires.

​ Kumquat bonsaï, la nouvelle mode du Têt ảnh 2L'arboriculteur Bui The Manh. Crédit Photo: dantri

Bùi Thê Manh est l’un des arboriculteurs du village de kumquats de Tu Liên, à Hanoi, lieu réputé dans tout le pays pour la maîtris​e des ​techniques de taille et de soin des kumquats bonsaïs en pot.

D’une hauteur de 20 à 40 cm, chaque arbuste a été sculpté de façon à obtenir ​formes originales et étranges. Ces arbustes sont aujourd’hui très recherchés par les amateurs de plantes d’ornement. ​Dans les mains expertes de Manh, chaque kumquat bonsaï a des allures de véritable œuvre d’art.

Certains sont à l’effigie d'une cascade au printemps, d’une la carpe se transformant en dragon, d’autres d’un couple de dragons entourant la lune de manière parfaitement symétrique, d’un dragon et d’un phénix dansant dans les nuages, etc.

Selon Bùi Thê Manh, pour avoir un beau bonsaï de kumquat, il faut bien s’occuper de l’arbuste avant d’orienter ses branches​selon la forme ​recherchée. Le plus difficile est d’orienter les branches en harmonie avec la forme du pot.

​ Kumquat bonsaï, la nouvelle mode du Têt ảnh 3Un kumquat bonsaï dans le jardin de M. Manh. Crédit Photo: dantri

Les kumquats miniatures cultivés dans son jardin sont âgés de 3 à 7 ans, ​et certains, de quelques dizaines d'années. Le prix ​va de 2 à 20 millions de dôngs et dépend de divers éléments comme la forme, l’âge, le nombre de fruits et de bourgeons, le feuillage. Plus le bonsaï est vieux, beau et constellé de fruits, plus son prix est élevé. Logique. En général, il faut au moins un à trois ans pour le bouturage ​en pot avant ​de s'engager dans la phase de taille. Le soin d’un kumquat ​en pot, notamment d’un kumquat bonsaï, demande un grand savoir-faire.

"Il faut au moins deux ans pour donner la forme voulue à un kumquat miniature. Pour un kumquat bonsaï plus grand, il faut 3 ans, voire 5 ​à 7 ans. Outre sa forme, un beau bonsaï doit posséder de nombreux bourgeons et fruits.", a-t-il précisé.

Un tiers des plus de 300 kumquats cultivés dans le jardin de Manh ont été achetés ou loués plusieurs mois avant le Têt traditionnel. Ce type d’arbre d’ornement séduit les amateurs, car il est facile de les transporter, outre leur beauté luxuriante et la signification qu'ils revêtent pendant le Têt.

Pham Hoàng Anh, domicilié à la rue Bach Dang, de l'arrondissement de Hoàn Kiêm à Hanoi a partagé: "Les années précédentes, je décorais ma maison avec des kumquats ordinaires. Mais, cette année, je suis fasciné par ​les formes, le feuillage et la grande quantité de fruits des kumquats bonsaï. C’est marrant !".

Pour Nguyen Duc Long, rue Hoàng Ngoc Phach, de l'arrondissement de Dong Da, Hanoi, ​des kumquats bonsaï sont aussi son choix pour le Têt  traditionnel. "J’habite dans un petit appartement de 50m² environ. Ces kumquats bonsaï sont donc parfaits. Les années précédentes, il m’était difficile de transporter, puis de m’occuper des kumquats ordinaires chez moi. Cette année, il suffira de quelques gouttes d’eau et le tour sera joué ! De plus, ce bel arbre peut se garder. Tous les gens qui viennent chez moi tombent sous le charme."

Pour cette Année du Singe, les amateurs sont en quête de bonsaïs à l’effigie des cinq dragons et phénix réunis, de kumquat en forme de montagne : d'une montagne de fruits et de fleurs, à l’image de l’habitat du singe.

Pour l’heure, une dizaine de familles du village de Tu Liên est spécialisée dans la culture du kumquat bonsaï pour le Têt. Cette activité est aujourd’hui très lucrative. -VNA

Voir plus

Le long métrage « Pluie rouge », réalisé par l’artiste émérite Dang Thai Huyên et produit par le Cinéma de l’Armée populaire. Photo: www.qdnd.vn

Le Cerf-volant d’or 2025 couronne "Mua do"

Adapté du roman de Chu Lai, qui en a également écrit le scénario, le film s’inspire de la bataille de 81 jours pour la défense de la citadelle de Quang Tri en 1972.

Des chanteurs interprètent des chansons dans le cadre du programme «Le cœur du Guide». Photo: gracieusé du Théâtre de la jeunesse du Vietnam

Les théâtres sonnent les trois coups pour célébrer le 14e Congrès national du Parti

Les programmes sont conçus comme de véritables «cadeaux spirituels» dans le contexte des célébrations nationales du 14e Congrès du Parti. Ils visent non seulement à honorer la beauté du théâtre traditionnel, mais aussi à nourrir l’amour de la patrie et du pays, en particulier auprès des jeunes générations, contribuant ainsi à ancrer l’art populaire dans la vie contemporaine.

De nombreux films captivants seront projetés durant la Semaine du film en l’honneur du 80e anniversaire des premières élections générales et du 14e Congrès national du Parti. Photo : VNA

Le cinéma célèbre les 80 ans des premières législatives et le 14e Congrès national du PCV

Les films sélectionnés pour les projections publiques de la Semaine du film célébrant le 80e anniversaire des premières élections générales et du 14e Congrès national du Parti ont démontré un large impact social, un fort attrait auprès du public et un succès commercial significatif, tout en répondant à des critères élevés de qualité artistique et de valeur idéologique.

Rouleaux de printemps vietnamiens frais, préparés avec des galettes de riz. – Photo: vietnhatplastic.com

La feuille de riz vietnamienne se cuisine à toutes les sauces européennes

Les galettes de riz vietnamiennes séduisent de plus en plus les gourmets européens grâce à leur polyvalence, leur facilité de préparation et leur capacité à s'accorder avec une grande variété d'ingrédients occidentaux. Cet échange culinaire contribue non seulement à étendre le rayonnement de la cuisine vietnamienne, mais aussi à enrichir le paysage gastronomique multiculturel de la Belgique et de nombreux autres pays.