Journée européenne: des jus lacto-fermentés roumains présentés

Des convives ont été invités, le soir du 5 mai à Hanoï, à déguster du vin traditionnel roumain produit des jus lacto-fermentés, à l’occasion du 68e anniversaire de l’établissement des relations diplomatiqu
Journée européenne: des jus lacto-fermentés roumains présentés ảnh 1Des convives à la dégustation du vin traditionnel roumain, le 5 mai à Hanoï.

Hanoi (VNA) - Des convives ont été invités, le soir du 5 mai à Hanoï, à déguster du vin traditionnel roumain produit des jus lacto-fermentés, à l’occasion du 68e anniversaire de l’établissement des relations diplomatiques Roumanie - Vietnam et de la Journée européenne.

L'événement a été organisé par l'ambassade de Roumanie à Hanoï et le groupe roumain Alexandrion.

Prenant la parole à cette occasion, l’ambassadeur de Roumanie au Vietnam, Valeriu Arteni, a affirmé que le Vietnam était un partenaire traditionnel de la Roumanie en Asie-Pacifique. Il a exprimé le souhait de développer davantage les relations avec le Vietnam dans tous les domaines, dont notamment le commerce et l’investissement, et ce en conformité avec les potentiels des deux pays.

Le diplomate a également souligné que lors de la visite officielle au Vietnam en juillet 2016 du Premier ministre roumain Dacian Cioloș, les dirigeants des deux pays avaient été unanimes concernant la promotion des échanges commerciaux bilatéraux et l’établissement des partenariats entre les entreprises des deux pays dans les domaines complémentaires. Ainsi, les ambassades roumaine et vietnamienne dans chaque pays ont intensifié la production d’études de marché et l’envoi de délégations d’entreprises dans les deux pays. "Ces activités sont d’autant plus importantes que l’Union européenne et le Vietnam se préparent à signer l’accord de libre-échange Vietnam - EU (EVFTA)", a ajouté Valeriu Arteni.

Présentant aux convives des vins traditionnels de la Roumanie, l’ambassadeur a exprimé sa joie de faire découvrir aux Vietnamiens une partie de la gastronomie roumaine.

Lors du banquet, les convives ont dégusté des vins traditionnels et liqueurs roumains du groupe Alexandrion - producteur de longue date de vins en Roumanie - comme le Brandy Brancovanu XO, le Brandy Alexandrion, de la Vodka, du cidre, du vin de prunes, d’abricots, de cerises… À cette occasion, le représentant du groupe Alexandrion a présenté au public le secret de la production des vins surfins à partir de fruits et grâce aux conditions pédologiques et aux méthodes de distillation traditionnelles.

Coopération dans plusieurs domaines 

Le Vietnam et la Roumaine ont établi leurs relations diplomatiques le 3 février 1950. En période de difficulté, le Vietnam a reçu des soutiens économiques et de formation de la part de la Roumanie. Des milliers de cadres vietnamiens ont été formés dans ce pays d’Europe centrale.

Les échanges commerciaux bilatéraux ont affiché une croissance stable ces dernières années. Le Vietnam exporte essentiellement en Roumanie du café, du poivre, des produits de la mer et du textile-habillement, du cuir et des chaussures, des accessoires d’ordinateur. Il importe des produits chimiques, du fer et de l’acier pour la construction, des granulés plastiques, du matériel pour l’extraction pétrolière, des produits en bois… Depuis 2010, la Roumanie fait partie des principaux débouchés des produits de la mer avec un volume d’environ 12.000 tonnes/an.

Certaines localités des deux pays ont établi des partenariats comme les provinces vietnamienne de Lào Cai et roumaine de Hunedoara ou encore Bên Tre - Tulcea, les villes vietnamienne de Dà Nang et roumaine de Timisoara, les capitales vietnamienne de Hanoï et roumaine de Bucarest. -CVN/VNA

Voir plus

Des lotus anciens de Hué sont sélectionnés pour parfumer le thé. Photo : VNA

L’art du thé au lotus de Hué : quand la fleur sublime l’infusion

Pour confectionner le thé au lotus, l’artisan doit faire preuve d’une minutie extrême. Il se lève à l’aube afin de sélectionner des fleurs répondant à des critères particulièrement rigoureux, privilégiant celles qui n’ont pas encore pleinement éclos et dont la fraîcheur est irréprochable. Avec une infinie délicatesse, il insère ensuite le thé au cœur de lotus blancs anciens, véritable écrin naturel aux parfums subtils. Le thé y repose durant toute une journée, exposé aux éléments, absorbant patiemment l’essence florale et la fragrance délicate du lotus, jusqu’à atteindre une harmonie aromatique d’une grande finesse.

Les délégués participant à la 107e réunion du Bureau de l’Association internationale des maires francophones (AIMF). Photo : VNA

Huê renforce son rayonnement au sein de la Francophonie

À l’occasion de la 107e réunion du Bureau de l’Association internationale des maires francophones (AIMF), organisée à Namur en Belgique, la ville de Huê a réaffirmé son engagement en faveur de la coopération internationale, de la préservation du patrimoine et du développement durable, tout en consolidant sa place au sein du réseau des villes francophones.

Des visiteurs découvrent des produits d’artisanat traditionnel vietnamien lors de l’événement. Photo : VNA

Coupe du monde 2026 : le Vietnam laisse son empreinte au grand rendez-vous culturel international

À l’occasion d’Aldea Global 2026, grand rendez-vous culturel international organisé à Mexico en marge de la Coupe du monde de la FIFA 2026, le Vietnam met à l’honneur son patrimoine, sa culture et sa gastronomie auprès du public mexicain et international. Sa participation à cet événement prestigieux illustre le rayonnement croissant du pays sur la scène mondiale et son engagement en faveur du dialogue interculturel et des échanges entre les peuples.

La station balnéaire de Mui Ne, dans la province de Lam Dong, confirme son statut de destination incontournable pour le kitesurf en Asie. Photo: VNA

Mui Ne est la capitale asiatique du kitesurf, selon Figaro Nautisme

Sur la côte sud-est du Vietnam, à quatre heures de route de Ho Chi Minh-Ville, Mui Ne s’est imposée comme l’un des hauts lieux mondiaux du kitesurf. Ici, le vent n’est pas un caprice météorologique : c’est une institution. De novembre à mars, il souffle avec une régularité presque métronomique, transformant cette longue baie tropicale en terrain de jeu spectaculaire.

À Hanoï, les artistes de demain imaginent la ville du futur

À Hanoï, les artistes de demain imaginent la ville du futur

Dans une capitale où la créativité ne cesse de se réinventer, l’exposition d’art contemporain « Future Spectrum » ouvre un espace d’expression dédié à la jeune génération d’artistes. À travers une grande diversité de pratiques artistiques, elle invite à explorer les liens entre la ville, les habitants et les imaginaires du futur.

Cérémonie d'ouverture du musée d'art Satsuma Yaki, situé dans la vieille ville de Hội An. Le musée présente environ 1 500 pièces de céramique traditionnelle japonaise. — Photos : Mori Takero

Musée d'art Satsuma Yaki inauguré à Da Nang, site classé au patrimoine mondial

Le Musée d'art japonais Satsuma Yaki, consacré à la céramique traditionnelle fabriquée dans la région aujourd'hui appelée préfecture de Kagoshima pendant la période Edo et après, a ouvert ses portes dans la vieille ville de Hôi An. Il présente des collections d'œuvres d'art Satsuma Yaki et représente une avancée positive dans les échanges culturels entre Hôi An et le Japon.

La sélection du Guide Michelin 2026 au Vietnam honore 11 établissements une Étoile Michelin (2 nouveaux). Photo: Comité d'organisation

Guide Michelin 2026 : L'identité vietnamienne rayonne sur la scène gastronomique mondiale

Dans sa quatrième édition, la sélection du Guide Michelin 2026 au Vietnam révèle un total de 193 établissements à Hanoï, Ho Chi Minh-Ville et Da Nang, dont 11 une Étoile Michelin (2 nouveaux), 72 établissements Bib Gourmand (synonyme de cuisine de qualité au meilleur prix) et 110 restaurants Michelin Selected, reconnus pour la qualité de leur cuisine.

Photo : VNA

La peinture populaire de Dông Hô renaît grâce à la technologie et à la créativité

La peinture populaire de Dông Hô, célèbre pour ses estampes réalisées sur le papier traditionnel « điệp » et ses pigments naturels issus notamment de feuilles de bambou et de poudre de pierre rouge, a longtemps illustré avec simplicité et vivacité les scènes de la vie rurale vietnamienne grâce à la technique de la gravure sur bois. Aujourd’hui pourtant, pour de nombreux jeunes, cet art ancestral n’existe plus que dans les manuels scolaires ou les musées.

Le stand du Vietnam attire les foules au Festival mondial de la gastronomie de Séoul. Photo : VNA

Le stand du Vietnam attire les foules au Festival mondial de la gastronomie de Séoul

Le stand du Vietnam a attiré un large public lors de la 18ᵉ édition du Festival mondial de la gastronomie de Seongbuk Nurimasil, organisée le 7 juin à Séoul sous le thème « Les saveurs de la Terre », où il s’est distingué par la mise en valeur de sa gastronomie traditionnelle et de ses activités culturelles populaires dans une ambiance multiculturelle festive réunissant de nombreux pays.

La jeune communauté intellectuelle vietnamienne au Japon s’unit pour bâtir son avenir professionnel

La jeune communauté intellectuelle vietnamienne au Japon s’unit pour bâtir son avenir professionnel

La communauté des jeunes professionnels vietnamiens au Japon (VPJ) a organisé avec succès, le 7 juin à Tokyo, l’événement « VPJ Networking 5 – Rookie to Ready », un espace de rencontre et d’échanges destiné à accompagner les jeunes Vietnamiens dans leur insertion et leur développement de carrière au Japon à travers des conseils pratiques, des témoignages d’experts et des discussions en réseau.

Le Pho bo, ou soupe de nouilles au bœuf jouit d’une renommée mondiale. Photo: VietnamPlus

La culture et la gastronomie vietnamiennes séduisent le public tchèque au cœur de Prague

La participation du Vietnam au Festival culturel et gastronomique des ambassades, organisé le 6 juin à Prague, a permis de mettre en valeur la richesse de sa culture, l’authenticité de sa cuisine traditionnelle et le dynamisme de sa communauté en République tchèque, laissant une impression favorable auprès du public local et des visiteurs internationaux.

La Vietnamienne Diêp Thi Huong remporte trois titres asiatiques en canoë-kayak. Photo: tdtt.gov.vn

La Vietnamienne Diêp Thi Huong remporte trois titres asiatiques en canoë-kayak

L’athlète vietnamienne Diêp Thi Huong a réalisé une performance remarquable lors des Championnats d’Asie juniors et U23 de canoë-kayak 2026, organisés au Kazakhstan du 4 au 7 juin, en décrochant trois médailles d’or et en confirmant son statut de figure de proue du canoë-kayak vietnamien sur la scène continentale.

Pour sa première participation aux Championnats asiatiques d’aviron de mer, organisés en Thaïlande du 4 au 7 juin, l’équipe vietnamienne a réalisé une performance remarquée en remportant deux médailles d’or, une médaille d’argent et une médaille de bronze. Photo: tdtt.gov.vn

Deux titres asiatiques pour l’équipe vietnamienne d’aviron de mer

Pour sa première participation aux Championnats asiatiques d’aviron de mer, organisés en Thaïlande du 4 au 7 juin, l’équipe vietnamienne a réalisé une performance remarquée en remportant deux médailles d’or, une médaille d’argent et une médaille de bronze, confirmant le potentiel de développement de cette discipline encore récente dans le pays.

L’équipe vietnamienne Z121 Vina Pyrotech a confirmé son savoir-faire avec une prestation fortement inspirée de l’identité nationale. Photo: VNA

DIFF 2026 : le Vietnam et la France illuminent Da Nang sous le signe du patrimoine

La deuxième soirée du Festival international des feux d’artifice de Da Nang (DIFF) 2026, placée sous le thème « Patrimoine », a réuni le 6 juin des milliers de spectateurs venus admirer les prestations des équipes du Vietnam et de la France, qui ont célébré à travers leurs créations pyrotechniques la richesse culturelle et historique des peuples.