Transformation du pangasius destiné à l'exportation. Photo: VNA Après plus d'un mois de mise en œuvre de la réglementationsur la distanciation sociale et la vie au sein de l’entreprise("travailler, manger et dormir au sein de l’entreprise"), lesexportations de produits aquatiques n'ont atteint qu'environ 520 millionsd’USD, en baisse de 36% pour la plupart des produits phares.
Selon les résultats de l'enquête de l’Association desproducteurs et exportateurs de produits aquatiques du Vietnam (VASEP), cesdernier mois, de 30% à 40% des entreprises spécialisées dans la transformationde produits aquatiques des provinces du Sud ont pu correctement mettre en œuvreles directives gouvernementales. Les entreprises n’ont ainsi pu compter que sur40% à 50% maximum de leurs effectifs. Ainsi, la capacité de production des entreprisesa été très fortement réduite par rapport à l’année dernière.
Dans bien des cas, la chaîne d'approvisionnement desmatériaux a été rompue et les transports ont été chaotiques. De nombreusesentreprises ont perdu des clients en raison du long retard de mise en œuvre, dumanque de matériel de production, du retard des procédures d'importation etd'exportation, de l'augmentation des coûts des intrants et des coûts detransport. L'épidémie de COVID-19 est évidemment la cause principale et demeureun fardeau pour la communauté des entreprises aquacoles du Vietnam.
C’est ainsi qu’en août, les exportations de crevettes,pangasius, thons, calmars, poulpes, crabes et autres poissons marins ont toutesdiminué de 35 à 40 % par rapport à la même période en 2020. Néanmoins, grâceaux résultats positifs d'exportation des sept premiers mois, les exportationsdes huit premiers mois cumulés ont encore augmenté d'environ 6%, atteignant 5,5milliards d’USD.
Parmi les produits s’exportant bien, on retrouve lescrevettes dont le chiffre d’affaires a atteint 2,4 milliards d’USD, en haussede 4%. Les exportations de pangasius ont continué également de croître de 7%,atteignant 980 millions d’USD. Les exportations de thon en huit mois ont aussiaugmenté de plus de 10%, à hauteur de 460 millions d’USD. Parallèlement, lesexportations de calmars, de poulpes et d'autres poissons (à l'exception du thonet du pangasius) ont légèrement augmenté de 2% et 4% respectivement.
Selon la VASEP, de manière générale, la situation du COVID-19est toujours tendue dans les provinces du Sud, notamment à Hô Chi Minh-Ville,Dông Nai et Binh Duong. La mise en place de la vaccination pour lestravailleurs dans les zones industrielles et les zones franches pourl’exportation est encore limitée et aléatoire. Dans cette situation, leschiffres de septembre risquent d’être encore peu satisfaisants.
Les prévisions de la VASEP concernant les exportations deproduits aquatiques en septembre font état d’une nouvelle baisse d'au moins20%, pour atteindre environ 660 millions d’USD.
Si la plupart des travailleurs des entreprises detransformation des produits aquatiques sont vaccinés, et que les entreprisesn'ont pas à produire en suivant la doctrine "manger, travailler et dormirsur place", les exportations au cours des trois derniers mois de l'annéepourraient se redresser légèrement et devraient peser 8,5 à 8,6 milliards d’USD(crevettes 3,9 à 4 milliards d’USD, pangasius 1,5 milliard d’USD, fruits demer, environ 3,1 milliards d’USD). -CVN/VNA
