Mot clé: "Hung Yên"

33 Résultat

Le longane de Hung Yên. Photo: VNA

Le longane de Hung Yên : du « fruit impérial » au défi d'une exportation durable

Reconnu comme le « longane offert au roi » et classé parmi les 50 fruits les plus célèbres du Vietnam, le longane impérial (nhãn lồng) de Hung Yên bénéficie d’une réputation ancienne et prestigieuse. Pourtant, malgré cette notoriété, la recherche d’un marché de consommation durable, en particulier l’élargissement des exportations, reste un défi pour cette localité.

Variété rare appelée « longane à fruit carré ». Photo: VNA

Hung Yên : des agriculteurs protègent les variétés anciennes

Le longane de la province de Hung Yên est un fruit emblématique du Nord du Vietnam. Reconnu par l'Organisation des records du Vietnam comme l'un des fruits les plus savoureux du pays, il bénéficie d'une indication géographique protégée sous le nom de « Nhan lông Hung Yên – saveur royale ».