HCM-Ville: les choses que les voyageurs doivent savoir avant de visiter

Ho Chi Minh-Ville, dans le sud du Vietnam, est la capitale économique du pays et un tourbillon d'activités vertigineux.
HCM-Ville: les choses que les voyageurs doivent savoir avant de visiter ảnh 1La Cathédrale Notre-Dame de Saïgon. Photo: traveloffpath 

Hanoi (VNA) - Ho Chi Minh-Ville, dans le sud du Vietnam, est la capitale économique du pays et un tourbillon d'activités vertigineux. Cette ville tentaculaire équilibre la tradition vietnamienne avec une touche moderne, selon Travel of Path.

Dans cet article, Travel of Path liste tout ce que vous devez savoir sur les voyages à Ho Chi Minh-Ville, notamment les frais, la culture et l'étiquette, les principales attractions, la sécurité, la nourriture et les boissons, la qualité du Wi-Fi et la durée du séjour.
 
Abordabilité
 
Selon Travel of Path, le coût de la vie à Ho Chi Minh-Ville est très abordable. Il existe une large gamme d'hébergements disponibles pour tous les budgets et tous les styles.
 
Une nuit dans un hôtel 3 étoiles coûte généralement environ 40 dollars, ou environ 85 dollars pour un hôtel 4 étoiles. Les hôtels de luxe 5 étoiles coûtent en moyenne 150 dollars par nuit, et il y a beaucoup d'options, surtout si vous voulez faire des folies. Par exemple, l'hôtel La Vela Saigon propose de magnifiques suites à partir de 540 dollars la nuit.
 
Ho Chi Minh-Ville est un paradis pour les routards, avec d'innombrables options d'auberges bon marché. Une nuitée dans un dortoir d'une auberge de jeunesse bien notée coûte entre 5 et 7 dollars. Les auberges proposent généralement un petit-déjeuner et une connexion Wi-Fi gratuits.
 
Non seulement la nourriture à Ho Chi Minh-Ville est incroyablement délicieuse, mais il existe de nombreuses options abordables. Un repas de 3 plats dans un restaurant de milieu de gamme pour deux coûte environ 25 dollars. Pour un repas bon marché dans un restaurant bon marché ou chez un vendeur de rue, attendez-vous à payer environ 2 dollars. Une bière coûte entre 1 et 2 dollars, et un cappuccino environ 2 dollars.
 
Les transports en commun sont dominés par un important réseau de bus  qui peut emmener les visiteurs vers les principales destinations touristiques. Le tarif est basé sur la distance parcourue et varie entre 0,15 et 0,50 dollars par trajet.
 
Les tarifs des taxis commencent à 0,50 dollars et coûtent 1 dollar de plus par mile parcouru. Les motos-taxis sont légions et un court trajet coûte généralement environ 1,50 dollar. Le service de covoiturage préféré à Ho Chi Minh-Ville s'appelle Grab.
 
Voyager en cyclo est également une option. Un trajet d'une heure coûte généralement environ 7 dollars - assurez-vous simplement de négocier le prix avant de partir.

Culture
 
La culture et les traditions du Vietnam sont très différentes de celles que l'on trouve en Occident. Prenez le temps de vous renseigner sur l'étiquette appropriée avant de partir.
 
Consultez cette liste avant votre voyage! Voici quelques-unes des principales choses à faire et à ne pas faire à Ho Chi Minh-Ville:

Lors de la visite des temples et des pagodes,  les visiteurs doivent s'habiller modestement ou se couvrir d'un foulard. Inclinez la tête devant les temples et les statues de Bouddha pour montrer votre respect et ne parlez qu'à voix basse à l'intérieur. Ne touchez jamais les statues ou les moines, et enlevez vos chaussures si on vous le demande.
 
Essayez de ne pas vous toucher les uns les autres lorsque vous êtes en public et ne faites certainement pas de bisous à l'intérieur de sites religieux.
 
Montrez du respect à toute personne plus âgée que vous en saluant ou en s'inclinant.
 
Si vous voulez prendre une photo de quelqu'un, demandez toujours la permission.

Les meilleures attractions
 
Ho Chi Minh-Ville regorge de lieux incroyables à explorer. Voici quelques-unes des principales choses à voir et à faire lors de votre visite:
 
Les tunnels de Cu Chi sont un vaste réseau souterrain creusé et utilisé pendant la guerre par des soldats vietnamiens. Les visiteurs peuvent faire une visite guidée et ramper dans certaines sections.
 
Le marché Ben Thanh est le plus grand marché du Vietnam avec plus de 1.500 commerçants. Vous trouverez de nombreuses boutiques de souvenirs, d'articles faits à la main et de restaurants à la nourriture délicieuse.
 
Avec plus de 20.000 documents, artefacts et films, le musée des vestiges de la guerre donne une vue complète de la guerre dite "du Vietnam" et  des effets durables qu'elle a eu sur la nation.
 
Comme de nombreuses villes asiatiques, Ho Chi Minh-Ville est très sûre pour les voyageurs. Cependant, il y a encore certaines choses à garder à l'esprit pour rester en sécurité  :
 
Redoubler de prudence dans les zones très fréquentées ou les sites touristiques. Ne marchez pas avec votre téléphone à la main et ne laissez jamais vos sacs sans surveillance. En cas d'assistance d'urgence, appelez le 113.

A Ho Chi Minh-Ville, traverser la route toujours bondée peut être un événement très stressant.

Manger et boire: l'embarras du choix
 
L'une des meilleures parties du voyage consiste à découvrir la cuisine locale, et Ho Chi Minh-Ville est un endroit fantastique pour essayer de nouveaux aliments. Ne partez pas sans avoir essayé au moins une des choses suivantes:

Les coquillages bouillis, cuits à la vapeur, grillés ou sautés sont un aliment de rue populaire, surtout lorsqu'ils sont consommés avec une bière fraîche.
 
Le banh mi est un sandwich garni de viandes, d'herbes fraîches, de légumes marinés, de pâté et d'une sauce piment.
 
Le com Tam sont des côtes de porc marinées et grillées lentement servies avec du riz cassé, des œufs, des légumes et de l'huile d'oignon vert, et généralement trempées dans une sauce de poisson.
 
Concernant les boissons, les types plus typiques sont le café "à la vietnamienne" vendu partout, souvent servi avec du lait concentré et des glaçons, le jus de canne à sucre et les bières populaires telles que Saigon et 333.-CPV/VNA

Voir plus

Son La : La mandarine, vecteur de développement durable et d'agrotourisme à Chieng Coi

Son La : La mandarine, vecteur de développement durable et d'agrotourisme à Chieng Coi

Véritable levier économique pour les minorités ethniques, la culture de la mandarine s’impose comme un outil efficace de lutte contre la faim et la pauvreté à Chieng Coi, dans la province de Son La. Plutôt que d’augmenter les superficies cultivées, les autorités locales privilégient désormais l’application des sciences et des techniques modernes, l’agriculture biologique ainsi que le respect des normes VietGAP. L’ambition est double : garantir une production d’excellence et faire de ces vergers un nouveau pôle d’attraction pour l’agrotourisme.

Đà Lạt est la deuxième destination la plus recherchée, grâce à ses nombreuses activités culturelles et de divertissement animées pendant les fêtes du Nouvel An. Photos ; baolamdong.vn

Mui Ne et Da Lat : destinations phares pour les vacances du Nouvel An

Mui Ne et Da Lat, dans la province de Lam Dong, figurent parmi les 10 destinations les plus recherchées et prisées par les voyageurs vietnamiens et internationaux pour les vacances du Nouvel An 2026, selon les données de Booking.com, plateforme de réservation de voyages en ligne de premier plan à l'échelle mondiale.

Le Vietnam accueille le 20 millionième visiteur international en 2025. Photo : VNA

Le Vietnam accueille le 20 millionième visiteur international en 2025

Le ministère de la Culture, des Sports et du Tourisme, en coordination avec le Comité populaire de la province d’An Giang et avec l’accompagnement du groupe Sun Group, a organisé une cérémonie solennelle pour accueillir le 20 millionième visiteur international au Vietnam en 2025.

Des touristes étrangers à Huê. Photo: VNA

Tourisme à Hue : renouveler le patrimoine pour asseoir une marque culturelle

L’Année nationale du tourisme – Hue 2025 touche à sa fin, laissant dans son sillage une transformation majeure de l’ancienne capitale impériale. L’événement a permis de remodeler la perception du patrimoine, marquant une étape décisive vers l’ambition de Hue de s’établir comme la « capitale du tourisme culturel en Asie du Sud-Est ».

Plage de Khem, Phu Quoc (Kien Giang). Photo : VNA

Le tourisme vietnamien en plein essor : vers plus de valeur par visiteur

Au cours des 11 premiers mois de 2025, le Vietnam a accueilli plus de 19 millions de visiteurs internationaux, soit une hausse de 20,9 % en glissement annuel, établissant un niveau record historique. Ce chiffre reflète une forte reprise post-Covid-19 et confirme l’attractivité croissante du Vietnam sur la carte touristique régionale et mondiale.

Sa Pa se pare des couleurs éclatantes des cerisiers en fleurs

Sa Pa se pare des couleurs éclatantes des cerisiers en fleurs

Un voyage à Sa Pa en décembre, c'est s'offrir une rencontre privilégiée avec les instants les plus féeriques de la nature.
De décembre jusqu’au début de l’année suivante, la région entre dans sa période idéale pour admirer les cerisiers sauvages en pleine floraison, une splendeur qui contraste avec le froid hivernal. Leurs délicates nuances de rose et de blanc recouvrent les paysages montagneux d'un voile enchanteur, transformant Sa Pa en un tableau d'une beauté à couper le souffle. C'est l'occasion unique de capturer la magie de cette floraison hivernale.

Visiteurs au Cité impérial de Huê. Photo: VNA

Année exceptionnelle pour le tourisme de Huê et Quang Ninh

L’année 2025 s’est révélée exceptionnelle pour le secteur touristique de plusieurs localités vietnamiennes. La ville de Huê et la province de Quang Ninh ont toutes deux annoncé des chiffres de fréquentation impressionnants, dépassant largement les objectifs fixés et les résultats de 2024.

Hôi An Memories Land, unique complexe combinant spectacles artistiques et villégiature au Vietnam, est situé au cœur de la vieille ville de Hôi An, au milieu de la rivière Thu Bôn. Photo : gracieuseté de Nguyên Xuân Hà

Le site touristique de la vieille ville de Hôi An triomphe aux World Travel Awards

Hôi An Memories Land, le seul complexe combinant spectacles artistiques et villégiature au Vietnam, a été honoré pour la quatrième fois consécutive comme le premier complexe culturel, touristique et de divertissement au monde lors des World Travel Awards à Bahreïn, ce qui en fait une destination exceptionnelle et un point de repère majeur sur la carte touristique mondiale.

Le plateau karstique de Dông Van honoré par les World Travel Awards

Le plateau karstique de Dông Van honoré par les World Travel Awards

Le plateau karstique de Dông Van (province de Tuyên Quang) vient d’être honoré du titre de « World’s Leading Regional Cultural Destination 2025 » (Première destination culturelle régionale mondiale 2025) lors des World Travel Awards (WTA), organisés au Bahreïn le 6 décembre 2025. Au-delà de son statut de merveille géologique située à l’extrême Nord du Vietnam, le plateau karstique de Dông Van s’impose comme une icône culturelle vivante, véritable carrefour où se rencontrent l’histoire, les traditions séculaires et l’identité singulière de nombreuses communautés ethniques.

Lever du soleil sur une plage de Mui Ne. Photo: VNA

Mui Ne désignée destination touristique mondiale tendance pour 2026

Mui Ne, située à environ 200 km de Hô Chi Minh-Ville, est en tête des destinations mondiales qui devraient connaître une croissance « explosive » en 2026, selon Booking.com. Cette destination est louée pour sa beauté surréaliste et son attrait croissant auprès des touristes vietnamiens et internationaux.

Maison communale et temple de Binh Dà, commune de Binh Minh, Hanoï. Photo: VTC News

Sur la route patrimoniale Nam Thang Long, le mémoire de Hanoi s’éveille sur un nouveau voyage

La route patrimonial de Nam Thang Long tisse ainsi une liaison vivante entre les communes de Dai Thanh, Hông Vân, Ngoc Hôi ou encore Chuyên My, là où se côtoient pagodes, temples, maisons communales, vestiges historiques et villages de savoir-faire plusieurs fois centenaires. Sur cette route vers les racines de Thang Long – Hanoi, le paysage culturel se révèle comme une fresque vivante, où l’histoire, l’artisanat et la spiritualité s’entrelacent harmonieusement.

Des habitants et des touristes prennent des photos souvenirs au marché Ben Thanh. Photo : VNA

Hô Chi Minh-Ville renforce la synergie locale pour un tourisme durable et innovant

Dans l’objectif de développer des destinations conviviales, le Département municipal du tourisme poursuit activement divers programmes visant à stimuler le tourisme local. Il s’attache notamment à rapprocher les destinations emblématiques des touristes, vietnamiens comme étrangers, grâce aux plateformes numériques.

Le Festival du Nouvel An de Da Nang 2026 stimule le tourisme municipal. Photo: Service municipal de la culture, des sports et du tourisme

Da Nang : Le Festival du Nouvel An 2026 stimule le tourisme municipal

Le Festival du Nouvel An de Da Nang 2026 (Danang New Year Festival 2026) se tiendra du 30 décembre 2025 au 3 janvier 2026, promettant d’insuffler une atmosphère festive et dynamique à la ville côtière. Objectif : dynamiser le tourisme par la culture et le divertissement.

Le festival Bách Hoa Bộ Hành a rassemblé le 15 novembre plus grand nombre de participants au défilé de costumes anciens dans des rues au cœur de la capitale Hanoï. Photo: VNA

Les costumes traditionnels, un atout majeur pour le tourisme culturel

L’ao dài (tunique traditionnelle) et les « cổ phục » (vêtements traditionnels) connaissent un retour en force au Vietnam, s’imposant progressivement comme un nouvel ingrédient essentiel du tourisme culturel. Cette tendance enrichit les offres touristiques, éveille la fierté nationale et contribue au développement durable de l'industrie culturelle.