Par rapport àl'année 2012, les exportations de riz du Vietnam ont connu une fortecroissance en Europe (bond de 161%), suivi par l'Amérique (+25,9%), laChine (+14,8%) et l'Afrique (+5,75%).
Selon l'Associationdes vivres du Vietnam (VFA), en octobre, le prix à l'export du rizétait de 30-40 dollars la tonne. Celui du riz à 5% de brissures estpassé de 365 à 405 dollars/tonne.
L'augmentation du prixs'explique par les exportations vers la Chine. Cependant, fin octobre,le prix, qui a montré une tendance à la diminution légère, était de 390dollars la tonne. Le prix à l'export en dix mois a connu une diminutionlégère par rapport à la même période de l'année précédente.
Selon la VFA, le Vietnam prévoit d'exporter en novembre et décembre unmillion de tonnes de riz, portant à 6,7 millions de tonnes le total surtoute l'année. - VNA
Banh da nem de Thô Hà : reconnaissance nationale pour un métier séculaire du Kinh Bac
Le village de fabrication de galettes de riz (banh da nem) de Thô Ha, situé dans le quartier de Vân Ha, province de Bac Ninh (Nord), vient d’être officiellement inscrit sur la liste du patrimoine culturel immatériel national. Cette reconnaissance consacre des siècles de savoir-faire traditionnel et souligne l’importance économique de cette activité pour la région du Kinh Bac.
