Forte croissance des exportations de pangasius
De 2001 à 2010, la production du pangasius a
augmenté d'année en année, passant de 37.500 tonnes à 1,35 million de
tonnes en 2010.
Le chiffre d'affaires à l'exportation a été multiplié par 40 avec près
de 1,43 milliard de dollars à comparer des 40 millions de dollars de
2001, selon un rapport du ministère de l'Agriculture et du
Développement rural.
Actuellement, le pangasius
vietnamien est présent dans 140 pays et territoires. Pour davantage
élargir ses débouchés, le secteur aquicole du Vietnam cherche à en
élever la qualité tout en privilégiant son développement durable. Les
entreprises de production et de tranformation font tout leur possible
afin répondre aux normes internationales de qualité et de sécurité
alimentaires.
Le pays compte 6.000 ha de bassins
d'élevage de pangasius à ces normes, ce qui représente 40% de la
superficie totale du pays. -AVI