Formation : Big C et l'école Hoa Sua main dans la main

Le Centre de formation de la chaîne de supermarchés Big C, en coordination avec le Lycée professionnel de l'économie et du tourisme Hoa Sua, a commencé le 16 juin à Hanoi une formation à court terme en boulangerie, pâtisserie et transformation alimentaire.
Le Centre de formation de la chaîne de supermarchés Big C, encoordination avec le Lycée professionnel de l'économie et du tourismeHoa Sua, a commencé le 16 juin à Hanoi une formation à court terme enboulangerie, pâtisserie et transformation alimentaire.


Vingt-quatre employés des Big C de Hanoi et de Hai Phong (Nord)participent à ce cours de 75 jours, à l'issue duquel ils recevront uncertificat professionnel. "La coopération avec l'école Hoa Sua estconforme à notre stratégie de développement des ressources humaines", aaffirmé Pascal Billaud, directeur général de Big C au Vietnam.


Depuis son implantation au Vietnam, ce distributeur accorde uneattention particulière à la formation professionnelle. L'an dernier,Big C a organisé 65.000 heures de cours de formation en faveur de sescadres et employés. Cette année, le Centre de formation de Big Cprévoit d'en organiser une centaine, dont un certain nombre encoopération avec l'école Hoa Sua.


"Nous avons deux butsprincipaux : synchroniser nos magasins et professionnaliser nosemployés. La coopération avec l'école Hoa Sua démontre notre volontéd'investissement à long terme de Big C dans les ressources humaines, undes éléments décisifs dans le succès d'une entreprise, de la nôtre enparticulier", a confié Vu Minh, chef dudit centre.


"Cecours de formation, résultat d'une coopération avec Big C, réaffirme laqualité de notre formation professionnelle qui répond aux attentes etbesoins des entreprises. Pour nos étudiants, Big C est un des débouchéspotentiels", a souligné Pham Thi Vy, directrice de l'école Hoa Sua,spécialisée dans la formation des métiers de l'hôtellerie-restauration.


Après 15 ans d'activités, 5.000 personnes ont étéformées, dont un certain nombre embauché par Big C. En 2007, l'écoleHoa Sua est devenue l'une des premières écoles d'apprentissage du payschoisies dans le projet national de développement des ressourceshumaines touristiques, lancé par l'Administration nationale du tourismedu Vietnam et l'Union européenne. -AVI

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