La fête "Quan Thê Âm" (Guan-Yin pour les Chinois, ou encoreAvalokiteshvara pour les Indiens) est une des 15 fêtes les plus grandesdu pays. Elle est organisée chaque année du 9 au 11 mars à la pagodeQuan The Am, site touristique de Ngu Hanh Son, ville de Da Nang(Centre).
Une délégation de bonzes du monastère Namgyal-Dharamsala (Inde) participe à cette fête.
Les vénérables, bonzes et bonzesses ainsi que les croyants suivent lesrituels bouddhiques avant de prier pour la paix et la prospérité de lanation, le bonheur et la bonne santé du peuple.
"QuanThê Âm Bô Tat", bodhisattva de la Compassion, fait l'objet d'unevéritable dévotion dans toute l'Asie. Son histoire alimente bien deslégendes. Au Vietnam, elle est particulièrement vénérée. -AVI
Intégrer le pho dans le flux du patrimoine culturel immatériel de l’humanité
Le pho est un bouillon de boeuf avec des nouilles de riz et du boeuf émincé - ou son équivalent au poulet, le tout agrémenté de quelques jeunes oignons verts et de coriandre, de quelques lamelles de piment, d’un peu de poivre et d’une pointe de jus de citron vert. Ce plat acclamé veut désormais séduire l’UNESCO.
