Culture-Sports

Fête de la gastronomie de rue du Vietnam à Moscou

Dans le but de promouvoir la gastronomie vietnamienne auprès des amis russes et internationaux, la 8è Fête de la gastronomie de rue du Vietnam a lieu du 8 au 10 mars à Moscou, en Russie.

Moscou, 10 mars (VNA) – Dans le but de promouvoir la gastronomie vietnamienne auprès des amis russes et internationaux, la 8è Fête de la gastronomie de rue du Vietnam a lieu du 8 au 10 mars au Centre culturel et commercial de Hanoï à Moscou.

Fête de la gastronomie de rue du Vietnam à Moscou ảnh 1La 8è Fête de la gastronomie de rue du Vietnam attire un grand nombre de visiteurs. Photo: VNA

Outre les spécialités culinaires déjà populaires tels que le pho (soupe de nouilles à la viande de bœuf ou de poulet), nem ran (rouleau de printemps frits), bun cha (hachis de porc grillé au vermicelle)…, les visiteurs peuvent y trouver nombre de plats de rue délicieux, regarder des représentations artistiques et découvrir des jeux populaires vietnamiens.

Par ailleurs, avec pour objectif d’édifier cet  événement en programme de promotion du commerce et de la culture vietnamienne régulièrement maintenu à Incentra, la fête expose également d’autres produits vietnamiens.

Après 8 éditions, la Fête de la gastronomie de rue du Vietnam est devenue une « bonne enseigne », contribuant à propager la gastronomie vietnamienne en Russie.

Nguyen Canh Hong Linh, directeur général d’Incentra, a annoncé que le comité d’organisation inviterait des chefs cuisiniers renommés à prendre part à la prochaine édition. -VNA

#Fête de la gastronomie de rue du Vietnam #Nguyen Canh Hong Linh #Incentra
Suivez VietnamPlus

Voir plus

Le secrétaire général du Parti communiste du Vietnam et président vietnamien Tô Lâm (3e à partir de la gauche) lors de la cérémonie. Photo: VNA

Le Vietnam lance le chantier de conservation et de restauration du palais Kinh Thiên

Kinh Thiên était le palais principal de la cité interdite de Thang Long sous la dynastie des Lê. Selon le “Dai Viêt su ky toàn thu” (Annales complètes du Dai Viêt), sa construction débuta en 1428, sous le règne de Lê Thai Tô, et s’acheva sous celui de Lê Thanh Tông, sur les fondations des palais principaux des dynasties des Ly et des Trân.

L’œuvre puise sa source dans le reflet de la lune sur l'eau, capturant le paradoxe d'une image à la fois figée dans l'instant et animée d'un mouvement éternel. Photo : thethaovanhoa.vn

Quand l’ikebana japonais fait onduler la lune au cœur de Hanoi

Au Musée des beaux-arts du Vietnam, l’exposition Sazanami Vol. 1 («Vagues de lune») transcende la simple démonstration technique. En faisant dialoguer l’Ikebana avec le paysage culturel et créatif vietnamien, elle ouvre une voie d’une résonance universelle où l’humanité et la nature s’unissent par la grâce des fleurs.

Le spectacle « La Patrie dans nos cœurs » est organisé par le journal Nhan Dan en collaboration avec le Comité populaire de Ho Chi Minh-Ville. Photo : https://nhandan.vn/

Construire des marques nationales dans l'industrie culturelle

Le 7 janvier 2026, le Bureau politique a promulgué la Résolution n° 80-NQ/TW sur le développement de la culture vietnamienne dans la nouvelle ère. Celle-ci fixe notamment l’objectif de porter, d’ici 2030, la contribution de l'industrie culturelle à 7 % du PIB et de créer entre 5 et 10 marques nationales dans les secteurs culturels à fort potentiel, tels que le cinéma, les arts du spectacle, le tourisme culturel, le design et la mode.

De nombreux Japonais au festival. Photo : VNA

Premier Festival du banh mi vietnamien au Japon

Premier événement au Japon entièrement consacré au banh mi vietnamien, le festival organisé les 26 et 27 septembre à Tokyo invite le public japonais à découvrir, à travers la gastronomie, la culture vietnamienne et les liens qui rapprochent les deux peuples.

Colline de thé de Cau Da, dans la commune de La Bang, province de Thai Nguyen. Photo : VNA

Thai Nguyen, terre d’excellence du thé vietnamien

Réputée pour la qualité de son thé, Thai Nguyen compte parmi les grandes terres de thé du Vietnam. La province lui consacre plus de 22.000 hectares, répartis dans la plupart de ses communes et quartiers. Entre paysages verdoyants et savoir-faire transmis de génération en génération, Thai Nguyen offre aux visiteurs une belle immersion dans la culture du thé et ses saveurs typiques.

Au souffle Phan Dang Hoàng, 40 silhouettes marquent la Fashion Week de Milan 2027. Photo : Phan Dang Hoàng

Les éclats de Phan Dang Hoàng impressionnent à la Fashion Week de Milan 2027

S’inspirant d’un conte de fées profondément ancré dans la mémoire culturelle de générations de Vietnamiens, la collection explore le parcours de transformation de Tấm : d’une jeune fille douce subissant une profonde injustice, elle devient une figure en quête perpétuelle de redécouverte de soi et d’épanouissement personnel.