Fête de la culture populaire du Viet Bac à Dak Lak

La 5e édition de la fête de la culture populaire du Viet Bac a débuté jeudi dans la commune de Ea Tam, district de Krong Nang de la province de Dak Lak (Hauts Plateaux du Centre).

La 5e édition de lafête de la culture populaire du Viet Bac a débuté jeudi dans la communede Ea Tam, district de Krong Nang de la province de Dak Lak (HautsPlateaux du Centre).

Cet événement de deux jours a pourobjet de conserver les us et coutumes comme les valeurs culturellesmatérielles et immatérielles de plusieurs minorités ethniques de larégion du Viet Bac (Nord), dont beaucoup de membres résident à Dak Lakdepuis ces 30 dernières années.

L’ouverture de la fête aété marquée, entre autres, par des rites traditionnels dont le culte duDieu du Sol, la fête Long Tong ou fête de Descente au champ, ainsi quepar des jeux comme la lutte à la corde, le tir à l’arbalète, le lance àboule d’étoffe, la marche à l’échasse...

La commune de EaTam est comme un petit Viet Bac au sein des Hauts Plateaux du Centre,plus de 80 % de sa population étant composée des minorités Tay, Nung,Dao, Thai et H’Mong. -VNA

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Le festival offre un espace d’échanges et de rencontres entre artisans, entreprises, chercheurs et passionnés de gastronomie, au Vietnam comme à l’étranger. Photo : VNA

Le pho vietnamien, entre héritage et modernité, à l’honneur à Ninh Binh

Le Festival du Pho 2026, visant à honorer les racines historiques du métier du pho et à mettre en lumière le développement continu de ce patrimoine à travers les différentes régions du pays, a débuté le 20 mars dans l’espace piétonnier de Thien Truong (cité urbaine de Thong Nhat, quartier de Thien Truong, province de Ninh Binh). 

Ces tableaux sont méticuleusement composés à partir de grains de riz aux nuances variées. Photo : VNA

Un jeune de Can Tho et son modèle d’entrepreneuriat innovant à partir de grains de riz

Khuu Tan Buu, domicilié dans le quartier de Ninh Kieu à Can Tho, a concrétisé son projet d’entrepreneuriat en créant des tableaux artistiques à partir de grains de riz. Ses œuvres, d’une grande richesse thématique - paysages du terroir, scènes des marchés flottants de Can Tho, portraits du Président Ho Chi Minh ou encore commandes personnalisées - se distinguent par une signature esthétique singulière. Au-delà de la dimension entrepreneuriale, cette initiative contribue à valoriser le patrimoine culturel et à promouvoir l’image des habitants du delta du Mékong, en mettant en lumière un savoir-faire original ancré dans les traditions locales.

Le Banh cuon Thanh Tri se distingue par sa finesse, sa texture soyeuse et son parfum délicat de riz. Photo: VNA

Le "banh cuon" de Thanh Tri : Un savoir-faire ancestral élevé au rang de patrimoine culturel immatériel national

La décision du ministère de la Culture, des Sports et du Tourisme classant cet artisanat dans la catégorie des savoir-faire traditionnels et des connaissances populaires, a été officiellement rendue publique le 18 mars. Cette reconnaissance consacre une valeur culturelle séculaire et met en lumière le rôle essentiel de la communauté locale dans la préservation et la transmission de ce patrimoine unique.