Organisé au parc culturel de Dâm Sen (11e arrondissement), ce festival présentera la diversité de la gastronomie vietnamienne, notamment du Nam Bô, aux habitants du pays ainsi qu’aux étrangers, et sera donc une invitation au voyage.
Selon le comité d’organisation, sont aussi prévus des spectacles etanimations diverses. Des produits gastronomiques seront mis auxenchères afin d’aider des enfants en situation difficile de la mégapoledu Sud.
Cet événement sera organisé par le ministère de la Culture, des Sports et du Tourisme, en coopération avec le Service municipal de la culture, des sports et du tourisme ainsi que l’Association municipale du tourisme. – AVI
Festivals traditionnels : vers une économie du patrimoine
D’espaces de culte communautaire et de préservation culturelle, les fêtes traditionnelles évoluent vers des produits de l’industrie culturelle et du tourisme durable. La combinaison des rituels, de l’art, de la technologie et des méthodes de gestion modernes permet de créer un modèle inédit, dans lequel le patrimoine devient un véritable actif au service du développement socio-économique et culturel.