Organisé au parc culturel de Dâm Sen (11e arrondissement), ce festival présentera la diversité de la gastronomie vietnamienne, notamment du Nam Bô, aux habitants du pays ainsi qu’aux étrangers, et sera donc une invitation au voyage.
Selon le comité d’organisation, sont aussi prévus des spectacles etanimations diverses. Des produits gastronomiques seront mis auxenchères afin d’aider des enfants en situation difficile de la mégapoledu Sud.
Cet événement sera organisé par le ministère de la Culture, des Sports et du Tourisme, en coopération avec le Service municipal de la culture, des sports et du tourisme ainsi que l’Association municipale du tourisme. – AVI
Les savoir-faire traditionnels, nouvelle source d'inspiration du design vietnamien
La rencontre entre patrimoine et création contemporaine permet à de nombreuses marques vietnamiennes de valoriser les savoir-faire, matériaux et récits culturels locaux dans le design. Pour transformer durablement ces ressources en valeur créative et économique, la mise en place d’un écosystème reliant recherche, production et marché apparaît toutefois nécessaire.