Cette exposition vise à marquer le 40eanniversaire de la victoire de Buon Ma Thuot, de la libération de laprovince de Dak Lak et à saluer la 5e Fête du café de Buon Ma Thuot.
Elle présente au public des centaines d’objets, d'images et dedocuments, à quoi s'ajoutent des histoires racontées par des témoinshistoriques. Elle retrace notamment de manière vivante le passé héroïquedu peuple et de l’armée à Dak Lak et les changements intervenus danscette localité ces 40 dernières années, c'est-à-dire depuis salibération en 1975.
Les images, objets et cartes exposéssont aussi des preuves vivantes de l'appartenance des archipels deTruong Sa et Hoang Sa au Vietnam, de l'irrationalité des revendicationschinoises sur ces deux archipels ainsi que sur des zones maritimes etdes îles du Vietnam.
Le même jour, une expositionphotographique sur le thème "Odeur et couleurs du café et de la vie" aouvert ses portes au Centre culturel de la province de Dak Lak avec unecentaine de photos reflétant l'histoire du caféier au Tay Nguyen et sespotentiels pour l’essor touristique à Dak Lak.
Ces expositions se poursuivent jusqu’au 13 mars. - VNA
L’art du thé au lotus de Hué : quand la fleur sublime l’infusion
Pour confectionner le thé au lotus, l’artisan doit faire preuve d’une minutie extrême. Il se lève à l’aube afin de sélectionner des fleurs répondant à des critères particulièrement rigoureux, privilégiant celles qui n’ont pas encore pleinement éclos et dont la fraîcheur est irréprochable. Avec une infinie délicatesse, il insère ensuite le thé au cœur de lotus blancs anciens, véritable écrin naturel aux parfums subtils. Le thé y repose durant toute une journée, exposé aux éléments, absorbant patiemment l’essence florale et la fragrance délicate du lotus, jusqu’à atteindre une harmonie aromatique d’une grande finesse.
