Elevage : augmenter la superficie de plantation de fourrage
Le secteur de l'élevage compte faire passer
la superficie cultivée pour le fourrage de 290.000 ha actuels à 509.000
ha en 2020 afin de fournir chaque année environ 150 millions de tonnes
d'aliments végétaux au bétail.
"Pour y parvenir, ce secteur élaborera un plan de production de
fourrage qui sera appliqué à l'ensemble du pays", selon le directeur du
Département de l'élevage, Hoang Kim Giao.
Dans
l'immédiat, il encourage les localités à convertir 2% à 5% des terres
agricoles en plantations fourragères, accorde aux provinces 100% des
semences pour la première plantation et porte assistance aux
agriculteurs de sorte qu'ils puissent accéder à un emprunt à taux
d'intérêt préférentiel.
D'après Do Kim Tuyen, du
Département de l'élevage, malgré le fait que sa valeur totale ne
représente chaque année que 26-27% de celle de l'ensemble de la
production agricole, le secteur d'élevage joue un rôle important dans
l'économie rurale.
En plus de fournir des engrais à la
production agricole et des denrées aux habitants, l'élevage des animaux
herbivores domestiques permet de créer des emplois, d'améliorer le
revenu et la vie des agriculteurs, d'assurer la sécurité alimentaire
ainsi que de lutter contre la pauvreté.
Au cours de ces
dix dernières années, le développement de l'élevage des vaches
laitières a contribué à ramener l'importation de lait de 90% à 75%.
Toujours selon M. Tuyen, la culture intensive ne répond qu'à près de
10% de la demande en fourrage. Et d'ajouter que malgré la production
annuelle d'herbes et de fourrage ainsi que des sous-produits agricoles
de 60-70 millions de tonnes, le secteur de l'élevage manque de matières
premières.
A l'heure actuelle, le Vietnam compte environ
10,5 millions de têtes de bétail, dont 6 millions de vaches, près de
2,9 millions de buffles et plus de 1,37 million d'ovins. - AVI