Hanoi (VNA) - Pour la première fois, la province méridionale de Dông Thap organise, ces vendredi et samedi, une fête en l’honneur du panga, dont l’élevage et l’exportation constituent un secteur phare de son économie en particulier et de celle du Delta du Mékong en général.
Première fête du panga à Dông Thap. Photo : VOV L’évènement vise à honorer les particuliers et les organisations ayant apporté des contributions remarquables au développement de cette filière, fait savoir Pham Thiên Nghia, président du comité populaire de la province de Dông Thap.
«Cette fête, qui apporte des expériences intéressantes aux habitants et aux touristes, vise aussi à souligner la place de la filière du panga dans l’économie locale et régionale. Le panga est en effet devenu un produit du terroir dont nous sommes fiers et prêts à faire connaître au plus grand nombre», déclare-t-il.
Dans le cadre de la fête, un concours de confection de plats à base de panga a été organisé. - VOV/VNA
